Ensayo Sobre Un Tema De Interes

Proyecto # 1
Escribamos un ensayo sobre un tema de interés.

*ENSAYO*

Tema: La importancia del desayuno.

Alumna:
Ana Gabriela Chapa Chereti
Grupo:
13
N.l:
11
Introducción:
El tema del que se hablará será de la importancia del desayuno, lo considere importante ya que el desayuno ofrece diversos beneficios a la salud; ayuda a cubrir las necesidades diarias de nutrimentos y nosbrinda energía suficiente para realizar todo tipo de actividades.
El objetivo es fomentar este hábito entre los mexicanos y así tener una mejor nutrición.
De los temas que hablaremos serán:
* Importancia del desayuno
* Características del desayuno
* El desayuno y las etapas de la vida
-Niñez
-Adolescencia
-Edad adulta
-Embarazo y lactancia
-Tercera edad

-Importancia del desayunoComo su nombre lo indica, el desayuno es la comida con la cual rompemos el ayuno.
Al despertarnos y sobre todo si el día anterior tuvimos actividades intensas, nuestros niveles de azúcar en la sangre pueden estar bajos, adicionalmente necesitamos proteínas para reconstituir tejidos. También necesitamos de lípidos o grasas ya que son importantes para el sistema inmunológico y para formar célulasnuevas. Así pues, el desayuno cumple una función especial dentro de las comidas que hacemos diariamente y debido a estas razones, yo considero que el desayuno es la comida más importante del día.
Según las recomendaciones de profesionales de la salud, el desayuno debe aportar entre el 15 y 25 % de la energía que consumimos diariamente. También se recomienda consumir en el desayuno el 25% de laingestión diaria de proteínas.
El empezar el día consumiendo frutas o cereales adicionados con hierro, zinc y vitaminas es importante, pues a veces, no consumimos suficiente cantidad de estos nutrimentos durante el resto del día.
El desayuno es un componente esencial de una alimentación completa, variada, equilibrada y adecuada.

-Características del desayuno
Completo Que contenga un alimentode cada grupo | Fruta: PlátanoCereal: Cereal para el desayunoAlimento de origen animal: Leche descremada |
Variado Elegir diferentes alimentos del mismo grupo cada día. | Para tener un desayuno variado, podemos elegir diferentes cereales como pan, tortilla, cereales para el desayuno, y consumir diferentes frutas o verduras como acompañamiento. |
Equilibrado Que el aporte de energía sea:50-60%de carbohidratos 10-20% de proteínas20-30% de lípidos | Por lo general un desayuno que incluya alimentos de los diferentes grupos, cumple con estas recomendaciones de aporte de energía. |
Suficiente Que cubra las necesidades de energía y nutrimentos de acuerdo a la edad, sexo y actividad física | En ciertas etapas de la vida, como en el crecimiento, el embarazo y la lactancia, se necesita unmayor consumo de energía y nutrimentos. |
Inocuo Que no haga daño a la salud | Preparar higiénicamente los alimentos y un buen manejo (conservación y almacenamiento) de los mismos puede evitar algunas enfermedades Ocasionadas por el desarrollo de microorganismos en los alimentos. |
Adecuado Que se apegue a los gustos, cultura y hábitos | Será más fácil mantener el hábito de desayunar si setoman en cuenta los gustos de cada persona. |

-El desayuno y las etapas de la vida
Durante la niñez, el desayuno es muy importante para cubrir necesidades de energía, vitaminas, minerales, proteínas y grasas; esto es debido a que en esta etapa hay un crecimiento acelerado, y el desarrollo intelectual de los niños y niñas requiere de un adecuado suministro de nutrimentos.

Niñez
En esta edad,los carbohidratos son importantes pues proveen energía para los procesos de desarrollo y actividad intelectual, las proteínas son esenciales para la formación de músculos y otros tejidos, mientras que algunos micronutrientes (véase); como el calcio, el fósforo y la vitamina D son indispensables para la formación de los huesos. En el caso de las grasas, existe evidencia que sugiere que en esta...