ensayo sukarne

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………1

ANTECEDENTES……………………………………………………….2

MISION, VISIÓN, VALORES…………………………………………..4

MARCO TEÓRICO……………………………………….……………..5

DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA……………….………….………..8

PROPUESTAS…………………………………………….……………13

CONCLUSIONES………………………………………………………14

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………15

ANEXO………………………………………………………….……….16



INTRODUCCIÓNMás de 40 años de experiencia en el mercado de la carne de res en México y un destacado desempeño en el mercado internacional hacen de SuKarne una de las compañías más importantes y competitivas en la producción y comercialización de proteínas en el mundo.
Conformada por la más grande infraestructura productiva y comercial de la industria en el país, SuKarne sobresale como el principalcompetidor mexicano en el mercado global.

Responsable del 76% de las exportaciones de carne de res de México al mundo.
Líder en importaciones de res, pollo y cerdo.

SuKarne se perfila hacia una nueva etapa de desarrollo, aprovechando internacionalmente su tecnología de producción y capitalizando las oportunidades de comercialización en el mercado global, derivadas de una eficiente inteligencia demercados, procesos selectivos e innovadores y sistemas logísticos de vanguardia.






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ANTECEDENTES

En 1990 Grupo Viz inaugura el primer punto de venta de la compañía en la central de Abastos en Culiacán Sinaloa con el nombre de “Distribuidora Viz-Sur donde solo contaba con la oferta de carne de res y con una pequeña flotilla con rutas establecidas de venta.
En 1995 Grupo Viz logra lacertificación internacional HACCP, o lo que significa Análisis de peligro y punto crítico de control, y así como la certificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos USDA.
En 1997 se adquiere la Marca Registrada “SuKarne” por lo que cambia de “Distribuidora Viz-Sur” a SuKarne.
En 1999 se adquiere la certificación internacional ISO- 9002 2004 por parte de la organizacióninternacional para la estandarización. Por lo que la empresa refuerza su compromiso con la calidad en sus productos y procesos.
En 2003 inicia la expansión de 10 sucursales alrededor de la república. Las sucursales Huamaya, Barrancos, Sanalona en Culiacán Sinaloa, así como los puntos de Guasave y Guamúchil Sinaloa; Mexicali Tijuana Baja California y la sucursal en México D.F.
En 2004 nace la ventade productos al detalle creando rutas con motocicletas para dar un mejor servicio. Se obtiene la certificación ISO-9001 2000. Se inauguran otras sucursales en Monterrey, Mazatlán, Los Mochis, León, San Luis, Navojoa y Hermosillo, Chihuahua, Vallarta y Tepic llegando a un total de 38 sucursales y se lleva la primera remodelación por cambio de imagen a las sucursales.


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En 2006 se introducela venta de pollo y cerdo en las sucursales y en este mismo año SuKarne recibe el distintivo de “Empresa Socialmente Responsable” por el centro mexicano para la filantropía A.C. y la alianza para la responsabilidad Social. Así mismo sigue su expansión de sucursales en Guadalajara, Nogales, Ensenada, Morelia y por primera vez se abre un punto de venta en el extranjero en Laredo Texas contando con untotal de 53 sucursales.
19 marzo, 2013
La industria de la carne está en constante cambio, situado en el centro de este cambio, se encuentra SuKarne. Una de las 5 empresas de carne.
12 febrero, 2013
La empresa mexicana Sukarne estará presente en el histórico evento que de manera conjunta han organizado la National Grocers Association y la North American Meat Association.









3MISIÓN

Ser líderes reconocidos en producción y comercialización de productos cárnicos seguros y nutritivos en México y convertirnos en el mejor proveedor del Mundo, cuidando y preservando el medio ambiente y mejorando las condiciones sociales y económicas de nuestros trabajadores, clientes, consumidores, proveedores y comunidades en donde operamos.

VISIÓN

Ser la plataforma de...