ENSAYO TÉCNICA DE BRADFORD

Importancia de los métodos de cuantificación de proteínas en la medicina veterinaria
Resulta muy útil en la medicina veterinaria el conocer y saber aplicar las diferentes técnicas decuantificación de proteínas, cuando se quiere purificar una proteína en específico resulta parte de la rutina, para determinar algunas enfermedades o cuando se quiere conocer la actividad concreta de unaenzima. análisis de extracto bacteriano concentrado
Como médico veterinario estaremos propensos a encontrarnos con situaciones como las anteriormente mencionadas donde requeriremos acudir a estastécnicas de cuantificación de proteínas, como la técnica de Bradford, independientemente de cual sea la rama o la especialidad a la cual te dediques te puedes enfrentar ante la necesidad de, si noaplicarlas por lo menos solicitarla e interpretarla, para ello debes de tener los conocimientos necesarios.
En el diagnóstico de enfermedades la cuantificación de proteínas permite orientar eldiagnóstico analizando por lo general ciertos fluidos orgánicos y estos resultados se pueden comparar con los estándares o niveles normales, de esta manera puedes empezar una orientación de tu diagnóstico.Sin embargo se deben de considerar las ventajas y desventajas de cada una de las técnicas aplicables dependiendo de la muestra a analizar. La técnica de Bradford es una técnica simple, sensible ytiene un bajo costo comparada con las demás técnicas. Es una técnica química para determinar la concentración de proteínas totales. En la cual se emplea un colorante hidrofóbico cuyas disolucionesacuosas en presencia de ac. Fosfórico tienen un color pardo y que, al encontrarse en el entorno hidrofóbico del interior de una proteína, origina un color azul intenso que se puede medirfácilmente. Este método depende, de la interacción relativamente inespecífica entre un colorante hidrofóbico y las proteínas, sin embargo esto lo hace un sensible a los contaminantes como detergentes....