Ensayo variedades de papas en Tenerife 2013
Páginas: 10 (2296 palabras)
Publicado: 14 de junio de 2014
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades de papa blanca 2013
Variedades de
papa blanca
2013
INFORMACIÓN TÉCNICA
Belarmino Santos Coello
Carlos Díaz González
Carlos Rodríguez López
Belarmino Santos Coello
Luisa Trujillo Díaz
Domingo Ríos Mesa
mayo
julio
0
2013
2013
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades de papa blanca 2013
INTRODUCCIÓN
La crisis económica que actualmente se vive,hace que sectores como el primario se vean
demandados. El subsector de la papa es uno que en los últimos años se ha visto afectado por
la situación social que se vive en el mundo rural, lo que ha provocado que exista una ligera
tendencia a la alza en cuanto a nuevas plantaciones se refiere con el fin de buscar rentas que
ayuden a paliar la crisis del sector de la construcción.
Un año más, elServicio de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife, ha
realizado en la presente campaña el estudio de nuevas variedades comerciales existentes en
el mercado procedentes de Escocia y Reino Unido, para informar al sector y que les sirva de
herramienta a la hora de elegir la variedad más adecuada a sus condiciones agronómicas y
de mercado, intentando acortar los ciclos decultivo lo máximo posible para entrar al mercado
con mejores precios, tener menos riesgos por problemas de plagas y enfermedades
asociados a cultivos tardíos y poder entrar en rotaciones y lograr producciones
complementarias.
El Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural del
Cabildo
Insular
de
Tenerife
agradece
la
colaboración de D. Claudio Delgado Hernández
propietario dela parcela donde se ha realizado el
ensayo,
a
las
empresas
suministradoras
de
semillas, PEPSur Marketing, Fedola S.L y Agrolón,
a la Cooperativa CASMI junto con su departamento
técnico
y al personal de
de las Oficinas de
Extensión Agraria y Desarrollo rural de Arico, Valle
San Lorenzo y Granadilla.
MATERIALES Y MÉTODOS
Material vegetal empleado.
Los importadoresde papa de semilla que han querido participar con nuevas variedades han
sido PepSur Marketing SL y Agrolón. Se utilizó como testigo la variedad Druid, por ser ésta
una variedad bastante conocida por los agricultores en la comarca.
1
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades de papa blanca 2013
La descripción suministrada por las casas comerciales es la siguiente:
•
Sunset (SuministradorPPNI): Papa de forma ovalada de piel roja con ojos superficiales.
La carne interior es de color amarillo pálido. Tiene buenas características culinarias siendo
interesante para frito. Buena para almacenar debido a su larga dormancia. Alta resistencia
a nemátodos y al virus PVY
•
Casino (Suministrador IPM): Tubérculo de forma larga ovalada y piel de color blanca con
carne amarilla. Presenta unlargo periodo de dormancia. Su resistencia a nemátodos es
alta.
•
Druid (Suministrador IPM): Tubérculo oval - redonda oval. Carne de color blanco
cremoso. Piel roja con ojos superficiales. Esta variedad es muy resistente a la sarna
común, mildiu del tubérculo y podredumbre seca, sin embargo, muestra susceptibilidad a
fusarium. También es resistente a virosis y a nemátodos. Ciclo largo140-160 días.
•
Rosegarden (Suministrador PPNI): El tubérculo presenta forma ovalada. Su piel es de
color rojo intenso
de ojos superficiales, cuya carne interior es color amarillo crema.
Interesante para consumo como chips. Variedad que es resistente a pie negro y
Podredumbre seca
•
Torino (Suministrador IPM): De forma redonda ovalada. El color de la piel es roja con
ojos pocoprofundos y su carne es amarilla. Con dormancia ligeramente corta de buen
rendimiento. Presenta alta resistencia a nemátodos y a podredumbre seca.
•
Electra (Suministrador IPM): Forma de la papa ovalada. Carne amarilla y de piel amarillo
ligero con ojos poco profundos. Buena resistencia a sarna. De ciclo medio con 130 a 140
días.
•
Richill (Suministrador PPNI): de forma ovalada. El...
Variedades de papa blanca 2013
Variedades de
papa blanca
2013
INFORMACIÓN TÉCNICA
Belarmino Santos Coello
Carlos Díaz González
Carlos Rodríguez López
Belarmino Santos Coello
Luisa Trujillo Díaz
Domingo Ríos Mesa
mayo
julio
0
2013
2013
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades de papa blanca 2013
INTRODUCCIÓN
La crisis económica que actualmente se vive,hace que sectores como el primario se vean
demandados. El subsector de la papa es uno que en los últimos años se ha visto afectado por
la situación social que se vive en el mundo rural, lo que ha provocado que exista una ligera
tendencia a la alza en cuanto a nuevas plantaciones se refiere con el fin de buscar rentas que
ayuden a paliar la crisis del sector de la construcción.
Un año más, elServicio de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife, ha
realizado en la presente campaña el estudio de nuevas variedades comerciales existentes en
el mercado procedentes de Escocia y Reino Unido, para informar al sector y que les sirva de
herramienta a la hora de elegir la variedad más adecuada a sus condiciones agronómicas y
de mercado, intentando acortar los ciclos decultivo lo máximo posible para entrar al mercado
con mejores precios, tener menos riesgos por problemas de plagas y enfermedades
asociados a cultivos tardíos y poder entrar en rotaciones y lograr producciones
complementarias.
El Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural del
Cabildo
Insular
de
Tenerife
agradece
la
colaboración de D. Claudio Delgado Hernández
propietario dela parcela donde se ha realizado el
ensayo,
a
las
empresas
suministradoras
de
semillas, PEPSur Marketing, Fedola S.L y Agrolón,
a la Cooperativa CASMI junto con su departamento
técnico
y al personal de
de las Oficinas de
Extensión Agraria y Desarrollo rural de Arico, Valle
San Lorenzo y Granadilla.
MATERIALES Y MÉTODOS
Material vegetal empleado.
Los importadoresde papa de semilla que han querido participar con nuevas variedades han
sido PepSur Marketing SL y Agrolón. Se utilizó como testigo la variedad Druid, por ser ésta
una variedad bastante conocida por los agricultores en la comarca.
1
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades de papa blanca 2013
La descripción suministrada por las casas comerciales es la siguiente:
•
Sunset (SuministradorPPNI): Papa de forma ovalada de piel roja con ojos superficiales.
La carne interior es de color amarillo pálido. Tiene buenas características culinarias siendo
interesante para frito. Buena para almacenar debido a su larga dormancia. Alta resistencia
a nemátodos y al virus PVY
•
Casino (Suministrador IPM): Tubérculo de forma larga ovalada y piel de color blanca con
carne amarilla. Presenta unlargo periodo de dormancia. Su resistencia a nemátodos es
alta.
•
Druid (Suministrador IPM): Tubérculo oval - redonda oval. Carne de color blanco
cremoso. Piel roja con ojos superficiales. Esta variedad es muy resistente a la sarna
común, mildiu del tubérculo y podredumbre seca, sin embargo, muestra susceptibilidad a
fusarium. También es resistente a virosis y a nemátodos. Ciclo largo140-160 días.
•
Rosegarden (Suministrador PPNI): El tubérculo presenta forma ovalada. Su piel es de
color rojo intenso
de ojos superficiales, cuya carne interior es color amarillo crema.
Interesante para consumo como chips. Variedad que es resistente a pie negro y
Podredumbre seca
•
Torino (Suministrador IPM): De forma redonda ovalada. El color de la piel es roja con
ojos pocoprofundos y su carne es amarilla. Con dormancia ligeramente corta de buen
rendimiento. Presenta alta resistencia a nemátodos y a podredumbre seca.
•
Electra (Suministrador IPM): Forma de la papa ovalada. Carne amarilla y de piel amarillo
ligero con ojos poco profundos. Buena resistencia a sarna. De ciclo medio con 130 a 140
días.
•
Richill (Suministrador PPNI): de forma ovalada. El...
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