Ensayo

I. Mapeo de la Cadena de Valor (VSM).
Siempre que haya un producto para un cliente, hay una cadena de valor. El desafío consiste en verla

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Master en Mejora Continua – Modulo de Lean Manufacturing – Universidad Anáhuac

Value Stream Mapping (VSM)
Objetivos
• Entender que es la cadena de valor, y representar el estado actual usando la herramienta de VSM para poder identificar áreas dedesperdicio. • Aprender las características de un VSM lean y cuales son las principales fuentes de desperdicio. • Desarrollar el VSM futuro, basado en una cadena de valor lean.

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¿Qué es VSM?
Es la representación grafica de todas las actividades (las de valor agregado y no valor agregado) que se realizan parafabricar un producto: (1) el flujo de material desde la materia prima hasta el producto final, y (2) el flujo de la información desde el requerimiento del cliente hasta la entrega del producto terminado.

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¿Qué es el Value Stream Mapping?
• Es una herramienta de papel y lápiz que te ayuda a ver y entender el flujodel material y la información de cómo un producto es hecho a través del flujo del valor. A que nos referimos cuando decimos que el VSM es simple:
– Seguir el camino de la producción de un producto de cliente a proveedor, y cuidadosamente dibujar una representación visual de cada proceso en el flujo de material e información. – Después contesta una serie de preguntas claves y dibuja un mapa decómo debiera ser el flujo del valor en el futuro.

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La práctica es la mejor forma de aprender como identificar el valor y especialmente las fuentes de desperdicio.

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¿De Dónde a Dónde?

ESTE MODULO VALUE STREAM TOTAL

PROVEEDOR

NUESTRA PLANTA

CLIENTE A USUARIO FINAL
Receiving

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Value Stream Mapping

VSM es una herramienta que nos ayuda a visualizar y entender el flujo, tanto del material como de la información, mientras el producto pasa a través la cadena de valor.

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¿Por qué Value Stream Mapping?
• Te ayuda avisualizar el flujo del proceso y no solo un simple nivel en la producción. • Te ayuda a ver más que el desperdicio. Te ayuda a ver las fuentes de desperdicio en la cadena de valor. • Esto provee un lenguaje común para hablar de procesos de manufactura.
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¿Por qué Value Stream Mapping?
• Ayuda a tomar decisionesacerca del flujo aparente, y así discutirlo. De otra manera muchos detalles y decisiones que se toman en el piso pasarían desapercibidos. • Junto con los conceptos y técnicas Lean, es una herramienta para eliminar “cherry picking”

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¿Por qué Value Stream Mapping?
• Forma la base para un plan de implementación.Te dice como debe operar su diseño de flujo completo de puerta a puerta (es una pieza perdida en muchos esfuerzos de implementación de lean) el Value Stream Map es un plano para la implementación de lean. ¡Imagine tratando de construir un puente sin un plano!. • El VSM muestra los vínculos entre el flujo de información y el flujo del material. Ninguna otra herramienta hace esto.
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¿Por qué Value Stream Mapping?
• El VSM es tan útil como las herramientas cuantitativas y diagramas de layout, VSM forma una coladera para los pasos de no valor agregado, lead time, distancia recorrida, cantidad de inventario, y más. • VSM es una herramienta cualitativa que describe en detalle como opera el flujo. Los números...