Ensayo
Nombre de la empresa:
Visión: "Ser el Mejor Grupo Restaurantero Mexicano"
Ser reconocidos como un grupo original, divertido, sólido y profesional, concalidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus invitados; posibilidades de desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenosmanejos a las autoridades y colaboración en el desarrollo de las comunidades donde opera.
Filosofía del restaurante es el esmero de cuidar sus fuentes de aprovisionamiento con materia prima decalidad
Valores:
Respeto
Profesionalismo
Entusiasmo
Compromiso
Justicia
Humildad
Creatividad
Honestidad
Compañerismo
Cooperación
Precisión
Misión: abrir un restaurante bar
Premisas
Factores internos: Dinero, locación de la empresa, inmuebles, utensilios, licencias, empleados
Factores externos: leyes, empleados,locación, clima, economía mundial
Objetivo: Abrir un restaurante bar dentro de 6 meses
Estrategias: conseguir un financiamiento
Locación Lote comercial 10x18
Playa del Carmen Q
PRINCIPALES LICENCIAS YPERMISOS PARA OPERAR
Para la correcta operación de un restaurante se requieren por lo menos contar con lo siguiente:
Certificado de Uso de Suelo.
Licencia de Construcción, por obras deconstrucción nueva, modificaciones, demoliciones etc.
Visto Bueno de Seguridad y Operación.
Declaración de Apertura (sin venta de vinos y licores).
Aviso de alta en la SHCP.
Programa de Protección Civil.Alineamiento y número oficial.
Licencia de Funcionamiento (con venta de vinos y licores).
Licencia de Anuncios, adosado, de azotea, luminosos etc...
Responsiva de Gas y Planos Isométricos(Cuando se tiene el servicio de gas estacionario).
Inscripción al SIEM.
Permiso ante Gobernación. (Cuando se realizan sorteos o concursos).
Registro de descarga de aguas residuales.
Registro...
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