ensayo

TEMA 14. MÉTODOS DE CONTROL DE COSTES.

ORGANIZACIÓN, PRODUCCIÓN Y CALIDAD

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ÍNDICE
1.

Objetivos del control de costes.

2.

Concepto de coste y su clasificación.

3.

Modelos de formación del resultado analítico.
I.

Método del coste completo.

II.

Método del coste variable.

4.

Ventajas e inconvenientes de ambos métodos.

5.

Existencias del procesoproductivo y su valoración.

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14.1. OBJETIVOS DEL CONTROL DE COSTES
(CONTABILIDAD ANALÍTICA)
‰

Conocer lo que cuesta la ACTIVIDAD de la empresa y
PRODUCTOS o SERVICIOS que proporciona a sus clientes.

‰

Conocer los costes de los departamentos o de las distintas
FUCIONES de la empresa: Investigación, Diseño, Producción,
Logística, Administración, Comercial…

‰

Conocer el coste delas VENTAS (productos vendidos) y valorar
las EXISTENCIAS.

‰

Conocer los márgenes de beneficio de las diferentes LÍNEAS de
PRODUCTOS y PEDIDOS de clientes (si fabricamos a medida).

‰

Medidas de SEGUIMIENTO de la fábrica (eficiencia, utilización…)

‰

La información sobre costes permitirá tomar decisiones como: la
eliminación o potenciación de productos, fijación de los precios deventa (teniendo en cuenta los precios de la competencia), fijación
de precios para pedidos especiales, subcontratación de algunas
partes del proceso productivo, etc.

los

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14.2. Concepto de coste y su clasificación
CONCEPTO (dos versiones):
‰ Consumo (o sacrificio) de los factores productivos. Es el valor del
consumo de inputs (materiales, mano de obra, componentes,
suministros…)que se necesitan para producir outputs (productos y
servicios que proporciona la empresa a sus clientes) .

La determinación de los costes conlleva dos problemas:
De naturaleza técnica: medir las unidades físicas de consumos.
De naturaleza económica: valorar las unidades físicas consumidas.
‰ Coste de oportunidad: beneficio perdido por no emplear un
factor en su mejor aplicaciónalternativa.
Ejemplos: alquileres no facturados de locales propiedad de los
accionistas o los costes financieros de fondos prestados por los
accionistas y por los que no pagan interés.
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14.2. Concepto de coste y su clasificación
A) POR OBJETO DEL COSTE:
‰

DIRECTOS: pueden asignarse de manera inequívoca y directa al
objeto de coste (actividad o proceso que los ha ocasionado,
producto oservicio).
Ejemplos: coste de las materias primas,
trabajadores que elaboran el producto, etc.

‰

salarios

de

los

INDIRECTOS: no se pueden asignar directamente a un producto o
a un proceso porque son consumidos simultáneamente por dos o
más objetos de coste. Hay que repartirlos, normalmente entre los
centros de coste (departamentos, funciones) y luego aplicarlos a
los productos oservicios según algún criterio de imputación.
Ejemplos: suministros (agua luz), alquiler del local, gastos de
administración...
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14.2. Concepto de coste y su clasificación
EJEMPLO: COSTES DE PRODUCCIÓN DIRECTOS E INDIRECTOS
Costes directos de fabricación:
Costes primarios, básicos o directos
• Materiales directos.
• Mano de obra directa.
Costes indirectos de producción:
• Materialesindirectos de producción: Combustibles, Lubricantes,…
• Mano de obra indirecta de producción: Dirección de la producción, jefes
de talleres, capataces y supervisores, operarios de limpieza, operarios de
control de calidad, mantenimiento.
• Otros costes indirectos de producción: Amortización del inmovilizado,
alquileres, seguros, alumbrado, suministros (agua, gas, electricidad)

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14.2.Concepto de coste y su clasificación
B) POR EL CÁLCULO DEL RESULTADO:
COSTES DEL PRODUCTO (DE FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN): se
incorporan al valor de los productos. Sirven también para valorar
las existencias. Tres grupos:
ƒ

Materias primas y componentes consumidos en la fabricación, que son
fácilmente identificables, el resto serán costes generales de producción.

ƒ

Mano de obra directa:...