ensayo




PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA
El durazno es, sin lugar a dudas, uno de los frutos más seductores del mundo, ya que cuenta con una serie de atributos que estimulan nuestros sentidos y a los cuales es difícil escapar: resalta a la vista por sus bellas tonalidades amarillas, anaranjadas y rojizas; al tacto, por su piel suave yaterciopelada que difícilmente pasa inadvertida; al olfato, debido a su aroma delicado y penetrante, y al gusto por su exquisita mezcla agridulce que lo vuelve ingrediente insustituible en repostería y platillos de sabor delicado. Siendo estos los motivos por los cuáles nos lleva a realizar el estudio más apto para el aprovechamiento del durazno que se cosechará en la unidad de producción “finca elprogreso “solventando todas aquellas contrariedades que se presentes desde la aparición de plagas y enfermedades hasta su prevención mediante técnicas agroecológicas.

“Finca el progreso”




OBJETIVOS
General:
Plantear estrategias agroecológicas para mejorar el cultivo de durazno en la unidad de producción “finca el progreso”.
Específicos:
· Diagnosticar los problemasexistentes en la unidad de producción de Duraznos y su posible solución.
· Describir las características del durazno de la unidad de producción
· Identificar las principales enfermedades presente en el cultivo.
· Determinar los controladores biológicos beneficiosos para control de plagas y enfermedades del cultivo.
· Diseñar un modelo productivo a base del durazno parasu comercialización.
IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN
En la realización del siguiente proyecto se podrán aplicar los conocimientos adquiridos en el trascurrir de la carrera; utilizando prácticas de manufactura dentro de los procesos que se realizan para elaborar productos nuevos o innovadores sin distinción alguna del tipo que se
Este proyecto permite adentrarse en un campo con pocoestudio en Venezuela, pues si bien se ha tratado de optimizar el proceso de producción del duraznero, más sin embargo hay vacíos que nos llevan a dar respuestas a las preguntas planteadas en nuestros objetivos formulados.
En virtud que existen numerosas plagas que atacan al duraznero, sin embargo se puede decir que muy pocas de ellas causan pérdidas económicas; la mayoría se consideran comoplagas potenciales. Por ello es importante contar con información que permite el conocimiento de la gran mayoría de los insectos o plagas del cultivo del durazno, y las técnicas de control agroecológico a aplicar.
Por tanto, es de resaltar que para los duraznos existentes en el Estado Táchira, que resultan de una de las principales actividades agroeconómicas del Municipio RafaelUrdaneta, se deben optimizar los procesos de siembra, y de esta forma se contribuirá con el desarrollo del municipio y la región.


ANTECEDENTES

La investigación realizada por Guevara Y. (1999) en su trabajo relacionado con el cancro bacteriano del duraznero en Venezuela desarrolló su investigación en cuanto a las plantaciones de duraznero, Prunus persica (L.) Batsch, ubicadas en los estadosTrujillo (La Puerta), Aragua (municipio Tovar) y Miranda (El Jarillo),
en los últimos diez años se detectaron plantas con síntomas desecamiento de las ramas, éstas presentaban lesiones con aspecto de cancros, con exudado gomoso en la porción entre la zona sana y la enferma; en las hojas se observaron manchas circulares, rojizas con halo amarillento.
BASES TEÓRICAS

Entre las limitaciones quepresenta el siguiente estudio pueden citarse, inicialmente la falta de información clasificada aportada a los productores y obreros en la cual debe estar seleccionada las características más importantes y resaltantes del cultivo del durazno como lo son sus definiciones, los tipos, climas donde mejor se desarrolla, métodos de siembra etc.
En el devenir de esta fase del proyecto se irán desarrollando...