ensayo

CUESTIONARIO

Introducción

Buenos días/tardes señora(ita), usted dispone de cinco minutos para responder unas preguntas para una investigación que se está realizando cuyo fin es conocer sus preferencias en el consumo de yogurt

Preguntas

1.- ¿Consume usted yogurt?

SI _______ NO ________ (fin de la encuesta)

2.- ¿En qué ocasiones consume yogurt?

a) Desayuno

b) Almuerzod) Merienda

e) Cena

f) Otro


3.- ¿Qué presentación tradicionalmente consume?

a) 1 litro

b) 200 ml

c) 120 ml

d) 90 ml


4.- ¿Qué cantidad consume a la semana?

a) 1 litro

b) 200 ml

c) 120 ml

d) 90 ml


5.- ¿Combina Ud. El yogurt con otros alimentos?

SI _______ NO ________
Con qué: ____________________

6.- ¿De las siguientes alternativas con quécombinaría el yogurt? (Mostrar tarjeta A y enumerar respuestas)

a) Fruta deshidratada

b) Cereal

c) Granola

d) Fruta natural

e) Otro


7.- ¿Compraría Ud. un yogurt combinado con otro alimento?

SI _______ NO ________
Porqué: _________________ (fin de la encuesta)

8.- ¿En qué lugar la gustaría comprarlo?

a) Supermercados

c) Gimnasios

d) Kioscos de barrioe) Otro


9.- ¿En qué ocasión lo consumiría?

a) Desayuno

b) Almuerzo

d) Merienda

e) Cena

f) Otro


10.- Ordene en grado de importancia, los siguientes atributos que considera tendría este yogurt combinado (Mostrar tarjeta B)

a) Valor nutricional

b) Aporte en Calcio

c) Valor energético

f) Favorece la digestión

e) Aporte en fibras


11.- ¿Cómo prefiere apresentación del yogurt combinado?

a) En un solo envase ambos juntos

b) En un solo envase ambos separados


12.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este yogurt combinado?

a) 3 Bs.

b) 4 Bs.

c) 5 Bs.

d) 6 Bs.

d) Otro



Datos del entrevistado

Edad: __________ Ocupación: __________________________
Estado Civil: _______________________

Señora, le agradezco sucolaboración.
Fin de la encuesta
TARJETA A

a) Fruta deshidratada
b) Cereal
c) Granola
d) Fruta natural
e) Otro




TARJETA B

a) Valor nutricional
b) Aporte en Calcio
c) Valor energético
f) Favorece la digestión
e) Aporte en fibras







ENTREVISTA A PROFUNDIDAD

I. DATOS PERSONALES
ESTADO CIVIL______________ EDAD ____________OCUPACION ____________________________1. QUE TIPO DE YOGURT CONSUME USTED ? (Light, Bebible, Frutado, Natural)

2. QUE ASPECTOS CONSIDERA IMPORTANTE AL MOMENTO DE ELEGIR UN YOGURT? (marca, sabor, consistencia, precio, envase, etc.)

3.QUE BENEFICIOS BUSCA USTED EN EL CONSUMO DE UN YOGUR? (nutricional, calcio, energía, etc.)

4. QUE MARCA DE YOGURT CONOCE, CUAL CONSUME Y POR QUE?

5. COMBINA EL YOGUR CON OTROS ALIMENTOS?(frutas, cereales, etc.) si es NO preguntar PORQUÉ

6. CONOCE UN YOGURT QUE ESTE COMBINADO CON OTROS ALIMENTOS?
Si es NO pasar a pregunta 11

7. HA COMPRADO ESTOS PRODUCTOS? Si es NO pasar pregunta 10

8. QUE MARCA DE YOGURT COMBINADO CONSUME Y CON QUE ALIMENTOS?

9. QUE LE GUSTA DE ESE PRODUCTO, QUE ASPECTOS LE MEJORARIA? Y QUE LE QUITARIA?

10. PORQUE NO COMPRA YOGURT COMBINADO?11. QUE CARACTERISTICAS DEBERIA TENER UN YOGURT COMBINADO, PARA QUE USTED LO COMPRE? (sabor, presentación, precio, marca, tipo de alimento a combinar)

12. RESPECTO A LA CANTIDAD, QUE TIPO DE PRESENTACION LE GUSTARIA QUE TENGA EL PRODUCTO? (cantidad ml, 100, 200, 500, 1 litro)

13. QUE SABOR LE GUSTARÍA QUE TUVIERA EL YOGURT A COMBINAR? (natural, durazno, frutilla, etc.)

14. LEGUSTARIA QUE HUBIERA UNA OPCION LIGHT?

15. LE GUSTARIA ELEGIR EL TIPO DE YOGURT Y EL ALIMENTO DE ALIMENTO A COMBINAR? (sabor del yogurt, cereal, fruta, etc.)

16. COMO SE IMAGINA EL ENVASE PARA ESTE TIPO DE PRODUCTO? (dos en uno, por separado)

17. EN QUE TIPO DE MATERIAL LE GUSTARIA QUE ESTE DISPONIBLE ESTE PRODUCTO? (plástico, vidrio, reciclable)

18. QUE BENEFICIOS OBTENDRIA AL CONSUMIR...