ENSAYO

4. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN:
A. CONDICIONES GENERALES (MACRO-AMBIENTE):
a. Factores Sociales y Culturales:
En nuestra sociedad el comer de una forma más rápida se está volviendocostumbre, es por eso que día a día la comida chatarra está invadiendo de alguna forma en el estómago de las personas.
En estos tiempos encontrar una hamburguesa u otro alimento está al alcance de la manosiendo totalmente accesible y barata para la sociedad. Pues contiene, por lo general, grasas, sal, condimentos o azúcares que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial paralos establecimientos que proporcionan ese tipo de comida y numerosos aditivos alimentarios.
Este tipo de alimentos no es recomendable comerlo todos los días, sino una o dos veces por semana.b. Demográficas:
La ciudad de Huacho cuenta con una población aproximada de 60 000 habitantes según los datos del INEI (Instituto de Estadística e Informática), siendo un distrito prospero, ubicadoa 3 horas y media de la ciudad de Lima, cuenta con 5 establecimientos y carritos sangucheros donde se vende comida rápida.
Por lo tanto, este producto se comercializa diariamente, incluidos losferiados y en fiestas.
c. Condiciones Económicas:
Huacho es una ciudad donde la principal actividad económica de su población es la pesca y la agricultura, por la cual las hamburguesas “Pedrin” yla “Blindada”por ser unos productos barato pero de un sabor agradableson accesibles para el bolsillo de la gente.
d. Tecnologías:
La hamburguesería “Pedrin” cuenta con una plancha de aceroinoxidable para cocinar los embutidos.
e. Leyes y Regulaciones:
Cumplir con lo dispuesto por la SUNAT u otro organismo del que se dependa legalmente.




B. CONDICIONES DE LA COMPETENCIA:a. Fuerzas Competitivas de Michael Porter:



























COMPETIDORES POTENCIALES:
Se considera a todas las Hamburgueserías de la ciudad de huacho,...