ensayo

Páginas: 2 (372 palabras) Publicado: 12 de agosto de 2013

Clientes preocupados por la salud:

Los alimentos deshidratados concentran sus nutrientes y proporcionan 3 o 4 veces más energía que cuando son frescos. Ejemplo de ello son las frutas ovegetales secos, que la concentración de sus propiedades permiten una mejor asimilación, por lo que se pueden incluir en dietas para adelgazar, así como todo tipo de personas preocupadas por su salud.
Paraello elegimos estos 3 alimentos que combinados harán una dieta balanceada y muy nutritiva:

1.
2.
3.

1. Duraznos o melocotones desecados. Tienen una elevada cantidad de betacarotenos y potasio,lo que los hace muy adecuados para los hipertensos y útiles para aumentar las defensas y combatir los problemas de la piel. Son suaves laxantes. Crudos se pueden añadir a ensaladas de frutas, yogur,etc. y también resultan un buen acompañamiento en asados de aves. Contienen sólo 265 calorías por cada 100 g.
 
2. Ciruelas deshidratadas o secas. Tienen propiedades laxantesdebido a su contenido enmucilagos, fibra y otras sustancias estimulantes de los movimientos intestinales. Contienen vitamina B1, hierro y diversos minerales. Contienen 270 calorías por cada 100 g.
 
3. Dátilesdeshidratados o secos: Activan la capacidad de concentración y la agilidad mental. Además, si se toman 5 dátiles antes de acostarse, ayudan a dormir. Son fuente de vitamina B5, magnesio, calcio y otrosminerales, y ayudan a mejorar la digestión. Contienen 280 calorías por cada 100 g.
 
4. Pasas deshidratadas o secas. Todas contienen abundantes azucares de fácil asimilación, además de calcio y hierro. Másque para comerlas solas, son ideales para combinarlas con espinacas, pescados, quesos y recetas dulces. Contienen 260 calorías por cada 100 g.
 
5. Higos deshidratados o secos: Sus semillas sonexcelenteslaxantes, además de combatir la tos. El pan de higos con almendras es un postre completo y saludable, por ejemplo. Contienen 280 calorías por cada 100 g.
 
Además de estos frutos, puedes...
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