Ensayo

NOMBRE: FELIPE DE JESUS VILLEGAS RAMIREZ
LINCENCIATURA: INGENIERIA INDUSTRIAL ADMINISTRATIVA
FECHA: OCTUBRE DEL 2009

1. TÍTULO PRELIMiNAR

Análisis de Sistemas de producción en una organización gastronómica de servicios en León, Gto. En busca de la disminución de errores.

2. JUSTIFICACIÓN

2.1 ANTECEDENTES
Se eligió el tema por que es de gran interéspersonal y laboral y si es notable según las anomalías reportadas por la gente esta decayendo la clientela en esta organización de servicios (BORREGOS RESTAURANTE) y por que no aportar al conocimiento de los que están cursando la carera de ingeniería industrial tal ves algún día aportar al campo laboral si es que deciden laborar o ser empresarios en una de estas organizaciones, tomando en cuenta lossistemas de producción que esta utilizando la competencia.
2.2 IMPORTANCIA
Es importante ya que si no se llegaran a aplicar algún sistema de producción el derecho de competencia estaría muy bajo porque quedarían debajo de los demás restaurantes que están realmente estructuralizados y que de acuerdo con su sistema de producción echaría a un lado a esas empresas de mala calidad deservicio.
2.3 RELEVANCIA
Los beneficios que aporta este tema son conocer ampliamente los posibles sistemas de producción para así ser la mejor competencia ante las demás empresas en toda la región de león, Guanajuato dentro del giro en servicios y posteriormente así brindar mejor calidad para toda esa gente que va a recibir el servicio además de estar consiente de los recursosmateriales y humanos posibles a utilizar para ser así el mejor en el mercado de competencia.
2.4 TRASCENDENCIA
Esto provocara un impacto hacia la competencia así como la sociedad empresarial que maneje sistemas de producción de alta calidad, así como los departamentos pequeños a los que no cuenten con un sistema determinante de producción o por que no la alianza con nuestra organizaciónpara brindarles asesoría y así hacer mas notoria nuestra trascendencia.
2.5 UTILIDAD
Al analizar un sistema de producción se espera poder valorar los ingresos en la empresa mediante una previa investigación de mercado y así disponiendo de nuevas ideas proponer un posible sistema de producción con modificaciones y totalmente innovador para ocasionar un impacto espectacular y muyfuera de lo normal creando ofertas tentadoras de nuestros servicios y disminuyendo errores.
2.6 NOVEDADES
Es novedoso ya que será impresionante como una empresa tendrá la posibilidad de contar con tanta información para un cambio total desde sus sistemas de producción, que es desde su raíz hasta culminar en el ofrecimiento de servicios que banquearía a la competencia y tal ves sevolvería medio de información para los demás.
2.7 VIABILIDAD
En estos momentos puedo adquirir información de internet y algunos libros para proponer un buen sistema de producción y pronosticar que tan bien puede funcionar el mismo con ayuda de personas asesoras expertas en el tema que me pudieran ayudar con el mismo.
2.8 METAS
Mis propósitos con este proyecto es quepueda conocer ampliamente los tipos de sistemas de producción así como los métodos de investigación que me puedan ayudar al crecimiento de la empresa o por que no algún día en mi propia empresa, aparte pasar la materia y seguir aumentando mis conocimientos para algún dia por que no dedicarme al asesoramiento de este tema.

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. OBJETIVO (S) GENERAL (ES)Analizar los sistemas de producción para detectar los errores y eliminarlos si se pudiera en su totalidad.

3.2. OBJETIVO (S) ESPECÍFICO (S)
1. Hacer un análisis de los sistemas de producción y toda su estructura en general.
2. Comparar el mejor sistema de producción para saber que tanto impacto se puede causar a la competencia y así apretar el paso para no...