Ensayo

DIGESTION

25.1 ¿Cuales son los nombres de los dos fluidos extracelulares principales?

R/ La sangre y el fluido intersticial

25.2 ¿Nombre los fluidos que contienen enzimas o zimógenosdigestivos?

R/ Los fluidos que contienen zimógenos

25.3 ¿Qué enzimas o zimógenos contienen los siguientes fluidos?

R/ a) Saliva : Laminasa
b) jugo gástrico :Pepsina –Lipasa – Hcl -Pepsinogeno
c) jugo pancreático : Lipasa – nucleasa - & amilasa – tripsina – quimotripsina
d)bilis :sales biliares
e) jugo intestinal : aminopeptidasa – sacarasa -lactasa

25.4 ¿Nombre las enzimas que catalizan la digestión de cada uno de los compuestos siguientes, y los jugos digestivos que las contienen (o a sus zimógenos)?.

R/ a) poli péptidos grandes:Tripsina – Quimotripsina – elastasa – jugo pancreático
b) triacilgliceroles : Sales biliares - bilis
c)amilosa :& amilasa – glándula salival
d) sacarosa : Sacarosa– células intestinales
e)dipeptidos y tripeptidos :Carboxipeptidasa – jugo pancreático
f)ácidos nucleicos :Nuclease – jugo pancreático

25.5 ¿Cuáles son losproductos finales de la digestión completa de cada uno de los compuestos siguientes?

R/ a) proteínas : aminoácidos
b) carbohidratos : Glucosa
c)tricilgliceroles :Ácidos grasos -glicerol

25.6¿Qué grupos funcionales se hidrolizan cuando se digiere cada una de las sustancias del ejercicio de repaso 25.5?(Consulte los capítulos anteriores si es necesario)?

R/ Proteinas: NH2 – aminio
COOH – Carboxilo
Carbohidratos : CHO – Aldehido
CO – Ceto
Triacilgliceroles : son esteres del glicerol con tresmoléculas de ácidos grasos. Los ácidos grasos tienen diversos longitudes, pueden ser saturados insaturados o combinación de ambos

25.7¿Cuál es la función de la enteropectidasa como “interruptor...