Ensayo

Centro Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios Nº 67

ENSAYO

Lectura Expresión Oral y Escrita

Itzel Paola Barrientos Terán

Informática

2º “E”

Misantla, Ver., a 24 de mayo de 2010
Yo pienso que el tema del colesterol ha salido del ámbito de lenguaje estrictamente científico para entrar en la conversación de toda aquella persona interesada en saber sobre él.
En ésteensayo deseo dar mi opinión sobre este tema y ponerlos en claro ya que muchas personas tienen un concepto equivocado sobre el colesterol.
Actualmente los análisis clínicos de rutina incluyen la medición del nivel del colesterol, con lo cual los pacientes se han ido familiarizando con este término, por otra parte, los compradores habituales de los supermercados encuentran hoy numerososproductos con la etiqueta “sin colesterol” que en mi opinión muchas veces solo lo dicen con el fin de que cualquier persona se interese en comprar dicho producto. Se conocen personas que por tener el colesterol elevado deben recurrir a control médico y dietético, antes de que sea demasiado tarde y se le pueda originar una enfermedad cardiovascular. Por ultimo, los medios masivos de comunicación, aldivulgar noticias relativas al control y prevención de las enfermedades de nuestro tiempo que entre las cuales se encuentra el infarto de miocardio, hace referencia al colesterol.
Yo digo que de alguna forma todas estas circunstancias han contribuido a alterar a la población acerca de posibles peligros relacionados con este compuesto químico y así han ido sembrando un poco de conciencia en laspersonas para poder evitar el consumo excesivo de grasas saturadas por colesterol.
Yo considero que el colesterol no es en si una enfermedad ni un veneno. Los animales lo producen en su organismo y es esencial para el buen funcionamiento de éste. Ahora bien, se ha demostrado que concentraciones elevadas de colesterol en la sangre constituyen un peligro para la salud: el riesgo de enfermedadcardiovasculares, entre los cuales esta el infarto de miocardio, que tantas muestres súbita ha cobrado es demasiado y es por eso que se tiene que tener en muy en cuenta el nivel de colesterol en el organismo.
En mi parecer la concentración elevada de colesterol en al sangre no es la única causa de la esteroesclerosis, ya que números estudios de poblaciones en diversas partes del mundo han contribuidoa esclarecer, el papel de otros múltiples determinantes de la enfermedad entre los cuales se pueden mencionar al tabaquismo, la obesidad, el sedentarismo, la diabetes, el estrés, así como también influye la edad y el sexo.
Sin embargo, dado que el nivel de colesterol sérico en el desarrollo de la enfermedad coronaria la cual es la primera causa de muerte en los países desarrollados, lacomunidad de científicos ha dedicado mucho tiempo y cuantiosos recursos a investigar los mecanismos de control de los niveles de este compuesto en la sangre y a desarrollar los medicamentos que ayudan a reducirlos.
Yo pienso que la concentración de colesterol en la sangre está determinada por los factores hereditarios y ambientales. Y en nuestra mano está el control de los ambientales, en especial eltipo y la cantidad de alimentos consumidos ya que no todo lo que comemos nos beneficia y se puede ver que lo que mas ayuda al organismo es lo que menos se consume.
En Estados Unidos se ha reducido la mortalidad por enfermedad coronaria y por accidentes cerebrovasculares como consecuencia de cambios en al dieta y del control de colesterol. Diferentes estudios realizados demuestran que el porcentajede hombres y mujeres con niveles de colesterol sérico iguales o superiores a 260 mg/dl ha bajado notablemente. En mi opinión la disminución del consumo de grasas animales ha contribuido a reducir la concentración del colesterol hacia las cifras deseables.
En los países en desarrollo no se tiene datos precisos y actualizados sobre la frecuencia de la ateroesclerosis en la población en...