Ensayo

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE INGENIERIA

LIC. ING. QUIMICA

QUIMICA ORGANICA

PROF. CASILDO PACHECO MARTINEZ

ENSAYO 2

VERONICA USCANGA HERMIDA

14/12/09

INDICE
DERIVADOS HALOGENADOS R-X 4
Propiedades Físicas 4
Propiedades Químicas 4
ALCOHOLES R-OH 4
NOMENCLATURA 5
METODOS DE OBTENCIÓN DE ALCOHOLES 6
REACCIONES DE ALCOHOLES 6
ALDEHIDOS (R-CH=O) YCETONAS (R-(C=O)-R) 7
METODOS DE OBTENCIÓN DE ALDEHIDOS Y CETONAS 8
REACCIONES DE ALDEHIDOS Y CETONAS 9
ETERES R-O-R 9
Propiedades Físicas. 9
Propiedades Químicas. 9
REACCIONES DE LOS ETERES 10
METODOS DE OBTENCIÓN 10
ACIDOS CARBOXILICOS R-COOH 11
NOMENCLATURA 11
REACCIONES Y METODOS DE OBTENCION DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS 12
METODOS DE OBTENCIÓN DE ACIDOS 12
AMINAS 13Propiedades Fisicas 13
Propiedades Quimicas 13
NOMENCLATURA 13
REACCIONES 14
AMIDAS 14
Propiedades Físicas 14
NOMENCLATURA 14
ESTERES Y SALES ORGANICAS 15
Propiedades físicas 15
Propiedades Químicas 15
NOMENCLATURA 15
BENCENO 16
NOMENCLATURA 16
Bencenos Disustituidos 18
HALGONENACIÓN 20
NITRACIÓN 22
SULFUNACIÓN 22
REACIÓN DE FRIEDEL-CRAFTS 23
HOLOGOS DEL BENCENO 24DERIVADOS HALOGENADOS R-X
Son hidrocarburos donde por sustitución de hidrógenos por uno o varios halógenos, formando compuestos halogenados, dihalogenados, trihalogenados, polihalogenados.
Propiedades Físicas

El floruro y el cloruro de vinilo son gases a temp. Ambiente; el resto de las derivados halogenados son líquidos o sólidos. Los cloruro o fluoruros de alquilo son mas ligeros que eleagua; los bromuros y yoduros son mas pesados que el agua.
Todos los derivados halogenados son insolubles en agua.
Propiedades Químicas
Reaccionan con gran número de reactivos nucleofilicos, tanto orgánicos como inorgánicos. Los halogenuros de alquilo reaccionan con soluciones acuosas de hidróxidos de sodio o potasio y dan como resultado alcoholes correspondientes.
Nomenclatura

ALCOHOLESR-OH

Cuando uno de los hidrógenos de la molécula del agua se sustituye por un grupo alquilo, se dice que el compuesto resultante es un alcohol.
H-OH + R H2 + R-OH

NOMENCLATURA

COMPUESTO | IUPAC | CARBINOL | COMÚN |
CH3-OH | Metanol | Carbinol | Alcohol metílico |
CH3-CH2-OH | Etanol | Metil-carbinol | Alcohol etílico |
CH3-CH2-CH2-OH | 1-propanol |Etil-carbinol | Alcohol propílico |
CH3-CH-CH3 OH | 2-propanol | Dimetil-carbinol | Alcohol isopropilico |
CH3-(CH2)3-OH | 1-butanol | Propil-carbinol | Alcohol n-butílico |
CH3CH3-C-OH CH3 | 2-metil-2-propanol | Trimetil-carbinol | Alcohol-terbutilico |
CH3-CH2-CH2-CH-CH2-OH CH2-CH3 | 2-etil-1-pentanol | 3-hexil-carbinol | |
CH2-CH-CH2OH OH OH | 1,2,3-propanotriol | | Glicerol o glicerina |
CH2-CH2 OH OH | 1,2-etanodiol | | Etilén-glicol |
METODOS DE OBTENCIÓN DE ALCOHOLES

a) Hidrólisis de esteres. Es el desdoblamiento de un compuesto en dos o mas componentes, por reacción con el agua; este proceso se verifica en presencia de acido, alcalisis o enzimas.
* Hidrólisis acida. Se obtiene el alcohol y elacido correspondiente.

* Hidrólisis alcalina.se denomina también sabonificación; se forma en este proceso la sal correspondiente al acido y se regenera el alcohol.

b) Hidrólisis de halogenuros de alquilo. Se puede obtener a partir de halogenuros de alquilo por intervención de de sosa o potasa, en solución acuosa. (hidrólisis alcalina).

c) Reducción de aldehídos y cetonas. Apartir de aldehídos y cetonas, utilizando el H como reductor, a altas temperaturas y en presencia de catalizadores como Paladio, platino y níquel.

REACCIONES DE ALCOHOLES

a) Formadores de sales. Al combinarse con los metales alcalinos forman sales, conocidos como alcoholatos y liberan H.

b) Oxidación. Los alcoholes primarios y secundarios se oxidan moderadamente por la acción del...