ensayo
Páginas: 3 (520 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2013
CUESTIONARIO
1. Explique cómo funciona el nitrato de plomo y el cianuro de sodio con respecto a la enzima.
La adición de plomo puede lograr una sustitución de iones. Cuando se logra lasustitución, la enzima queda desactivada, pues el plomo (ahora en la enzima) no tiene la cantidad de orbitales vacíos para cumplir con la misma función del hierro.
La adición de ión cianuro tiene un mododiferente de actuar. Los iones se coordinan muy bien. Esto hace que el ión Fe(III) no tenga la capacidad de reaccionar con el oxígeno extra del peróxido de hidrógeno, y entonces no cumpla su función.2. En la acción de la catalasa describe lo que sucede con el tubo 2.
Se le agregan 3 ml de sangre diluida y se pone en agua hirviendo por lo que el calor inactiva la catalasa.
3. Mencione lafunción del azul de metileno con respecto a la enzima.
El azul de metileno se utiliza como aceptor de hidrogeno, pues posee la propiedad muy útil de de cambiar de color al pasar de oxidado a reducido.Además de ser un indicador, por lo que se puede utilizar para obtener el cambio de un azul pálido a rojo.
4. De los resultados obtenidos en la reacción de la deshidrogenada láctica, en que tubo sepuede observar mejor la reacción.
En el tubo 2, ya que la suspensión de levadura apresura la reacción y poder el cambio de color más rápidamente.
5. Escriba el mecanismo de la reacción de ladeshidrogenada láctica.
La deshidrogenasa láctica (DHL) afecta la reacción química para la conversión del piruvato y ellactato. Los músculos en ejercicio convierten la glucosa en lactato (y los glóbulosrojos la metabolizan). El lactato luego es liberado en la sangre y finalmente absorbido por el hígado, el cual lo convierte de nuevo en glucosa y libera dicha glucosa en la sangre. Los músculos enreposo, los glóbulos rojos y otros tejidos absorben luego esta glucosa.
RESULTADOS
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4
A) Acción de la catalasa.
Este solo queda burbujeando, liberando O2....
1. Explique cómo funciona el nitrato de plomo y el cianuro de sodio con respecto a la enzima.
La adición de plomo puede lograr una sustitución de iones. Cuando se logra lasustitución, la enzima queda desactivada, pues el plomo (ahora en la enzima) no tiene la cantidad de orbitales vacíos para cumplir con la misma función del hierro.
La adición de ión cianuro tiene un mododiferente de actuar. Los iones se coordinan muy bien. Esto hace que el ión Fe(III) no tenga la capacidad de reaccionar con el oxígeno extra del peróxido de hidrógeno, y entonces no cumpla su función.2. En la acción de la catalasa describe lo que sucede con el tubo 2.
Se le agregan 3 ml de sangre diluida y se pone en agua hirviendo por lo que el calor inactiva la catalasa.
3. Mencione lafunción del azul de metileno con respecto a la enzima.
El azul de metileno se utiliza como aceptor de hidrogeno, pues posee la propiedad muy útil de de cambiar de color al pasar de oxidado a reducido.Además de ser un indicador, por lo que se puede utilizar para obtener el cambio de un azul pálido a rojo.
4. De los resultados obtenidos en la reacción de la deshidrogenada láctica, en que tubo sepuede observar mejor la reacción.
En el tubo 2, ya que la suspensión de levadura apresura la reacción y poder el cambio de color más rápidamente.
5. Escriba el mecanismo de la reacción de ladeshidrogenada láctica.
La deshidrogenasa láctica (DHL) afecta la reacción química para la conversión del piruvato y ellactato. Los músculos en ejercicio convierten la glucosa en lactato (y los glóbulosrojos la metabolizan). El lactato luego es liberado en la sangre y finalmente absorbido por el hígado, el cual lo convierte de nuevo en glucosa y libera dicha glucosa en la sangre. Los músculos enreposo, los glóbulos rojos y otros tejidos absorben luego esta glucosa.
RESULTADOS
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4
A) Acción de la catalasa.
Este solo queda burbujeando, liberando O2....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.