ensayo

Bloque 2

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Comer es una de las funciones básicas
de los seres vivos; por eso, debemos
saber en qué nos beneficia cada alimento que ingerimos.
La nutrición consiste en dar al
cuerpo lo que necesita para funcionar correctamente, pues cada ser vivo
tiene características específicas en su
nutrición. Alimentarse es una actividad
que exige un esfuerzo especial; por ello,
muchas especiestienen adaptaciones
para ese propósito. En otros casos, la
evolución ha derivado en conductas o
estructuras corporales que permiten la
defensa ante depredadores.
En la actualidad, es indispensable
conocer cómo los alimentos nos nutren y cubren las necesidades energéticas de nuestro cuerpo.
Propósitos del bloque
Que los alumnos:
• Identifiquen la importancia de la nutrición en la obtenciónde energía y
en la conservación de la salud.
• Comparen diversas formas de nutrición de los seres vivos y las relacionen con la adaptación.
• Reconozcan la importancia de la tecnología en la producción de alimentos.
• Relacionen el aprovechamiento de
recursos alimentarios con la aplicación de medidas para el cuidado y la
conservación ambiental.
• Apliquen e integren habilidades, actitudesy valores durante el desarrollo
de proyectos enfatizando el planteamiento de hipótesis, así como la obtención y selección de información.

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Contenidos

1

Importancia de la
nutrición para la salud

• Relación entre la nutrición y
el funcionamiento integral del
cuerpo humano
• Valoración de los beneficios
de contar con la diversidad de
alimentos mexicanosde alto
aporte nutrimental
• Reconocimiento de la
importancia de la dieta correcta
y el consumo de agua simple
potable para mantener la salud
• Análisis crítico de la información
para adelgazar que se presenta
en los medios de comunicación

Semanas

9 a 11

3

12 y 13

Interacciones entre la
ciencia y la tecnología
en la satisfacción de
necesidades e intereses

• Equidad enel aprovechamiento
presente y futuro de los recursos
alimentarios: hacia el desarrollo
sustentable
• Valoración de la importancia de
las iniciativas en el marco del
Programa de las Naciones Unidas
para el Medio Ambiente a favor
del desarrollo sustentable

14

Proyecto: Hacia la
construcción de una
ciudadanía responsable
y participativa

2

Biodiversidad como
resultado de laevolución:
relación ambiente,
cambio y adaptación

• Análisis comparativo de algunas
adaptaciones relacionadas con la
nutrición
• Valoración de la importancia
de los organismos autótrofos y
heterótrofos en los ecosistemas
y de la fotosíntesis como base
de las cadenas alimentarias

• ¿Cómo puedo producir mis
alimentos para lograr una
dieta correcta aprovechando
recursos, conocimientosy costumbres del lugar
donde vivo?
• ¿Cómo construir un huerto
vertical?

Durante el
bimestre

Competencias
• Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva
científica.
• Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.

3/30/12 12:04 PM

LA NUTRICIÓN COMO
BASE PARA LA SALUD Y LAVIDA

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Aprendizajes esperados
• Identifica la relación entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano.
Una de las acciones que haces a diario es alimentarte; pero ¿te has explicado qué sucede en tu cuerpo cuando comes una fruta
o cualquier otro alimento? Es importante identificar que mediante los alimentos obtienes energía; además, reconocer que esta te
permite jugar,estudiar, crecer, pensar, dormir y muchas otras cosas más.
• Reconoce la diversidad alimentaria y cultural en México; los alimentos básicos y los no convencionales.
Si comparas la comida rápida con los alimentos típicos, verás que estos últimos tienen un gran valor nutritivo; además, podrás advertir
que los alimentos típicos tienen grandes ventajas y valorar los cientos de platillos que se...