ensayo

CONCLUSIONES

El jabón es una sal obtenida de la reacción entre una base alcalina y un ácido.

El proceso de la saponificación es la reacción química que transforma la grasa en jabón, y para esto se tiene que llevar a cabo el procedimiento que ya se explicó, abreviado es la dilución de la lejía cáustica en agua. Los métodos más comunes para la elaboración del jabón casero son dos: al frío oal calor.

El método al frio es, el más sencillo y recomendado para alguien principiante, aprovecha el calor emitido por la reacción química del álcali. El jabón que se obtiene con el método al frío necesita de  tiempo para su maduración de aproximadamente cuatro semanas para completar el procedimiento y absorber el líquido.

En cambio, en el método al calor el material recibe una fuenteexterna de calor lo que acelera la reacción química. El jabón que se obtiene con este método queda listo en un tiempo más breve y tiene una consistencia mucho más ordinario lo contrario a la del jabón al método al frío.








Materiales
Productos
Moldes de galletas
Espuertas
Varillas de vidrio
Vasos de vidrio de 500ml
Balanza electrónica
Bandejas
Cucharillas
Vasos de plásticoAceite usado
Aceite virgen
Sosa
Colorantes naturales (rojo, azul, blanco y marrón)
Aromas (naranja, limón, flor de azahar, eucalipto, tomillo y canela)
Agua
INTRODUCCIÓN

Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominantensoactivas. Los jabones se utilizan como agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgánicos especiales. Cuando un objeto está sucio, casi siempre se debe a la adhesión de capas de grasa o aceite que a su vez contienen polvo y partículas extrañas. Si el objeto es lavado con agua no se elimina gran parte de la suciedad, sin embargo, cuando se agrega jabón al agua, puededisolverse para dar iones carboxilato, estos iones tienen un extremo iónico que es muy soluble en agua y un extremo de la cadena larga de hidrocarburos tiene una fuerte atracción para las moléculas de aceite y grasa, los extremos que atraen al aceite penetran en las capas de aceite y grasa y las disuelven y a su vez, los extremos iónicos se siguen disolviendo en agua, éstos tienden a hacer que sedesprendan las partículas de grasa y aceite a la solución, de manera que se puedan remover. Esta clase de acción limpiadora se denomina acción detergente.

Los jabones presentan la desventaja de que si se usan en agua dura, tienden a formar sales con los cationes de los metales formando "natas" que neutralizan su acción. Una alternativa a este problema, surgió cuando se empezaron a sintetizar otroscompuestos orgánicos a partir de compuestos químicos del petróleo, que tienen acción detergente por lo que se les denomina en forma genérica como detergentes. La mayoría de los detergentes son compuestos de sodio del sulfato de benceno substituido, denominados sulfatos lineales de alquilos (las), hay otros que son los alquílense sulfatos de cadena ramificada (abs) que se degradan mas lentamente quelos las. El extremo sulfato es soluble en agua y el extremo del hidrocarburo es soluble en aceite, cumpliendo con esto, las características de los jabones antes mencionadas. La ventaja de los detergentes es que no forman natas con el agua dura. Por su amplia utilidad los detergentes se usan tanto en la industria como en los hogares, sin embargo, puesto que se emplean en grandes cantidadesconstituyen una fuente de contaminación del agua. En cuanto a la biodegradabilidad, tanto los detergentes como los jabones son biodegradables, pero la biodegradabilidad se ve limitada si estos compuestos se encuentran en exceso en un cuerpo de agua.



FABRICACION DEL PRODUCTO
Las materias primas fundamentales son las grasas y sebos animales, los aceites vegetales y de pescados, y también los...