Ensayo
Páginas: 5 (1081 palabras)
Publicado: 10 de diciembre de 2013
LA LONCHERA DEPORTIVA
Alumno:
Irwing Junior Seminario Huamanchumo
Profesor:
Dr. Rolando Velásquez
Curso:
Anatomía, Primeros Auxilios y Nutrición
Ciclo:
1er Ciclo
Año:
2013-II
LA LONCHERA DEPORTIVA
Lonchera Nutritiva.
Las loncheras complementan las necesidades nutricionales del niño durante el día permitiéndole restaurar la energía gastadadurante las actividades diarias, y mejorar su concentración durante las horas de estudio.
La lonchera es parte importante de la alimentación durante la etapa escolar, debe ser nutritiva, debe contener calorías y ser adecuada en cantidad.
¿A qué podemos llamar una lonchera nutritiva?
A una lonchera que contenga los tres grupos principales de alimentos y además líquidos, que también sea variada.Liquido – Hidratantes: lo más adecuado es agua o alguna bebida natural con poca azúcar.
Carbohidratos – Energéticos: es lo que va a ayudar a mantener (prolongar) la energía del desayuno, o en caso de hacer deporte a reponer energías tanto para incrementar su capacidad física como intelectual. Resaltan los productos de origen vegetal como los cereales integrales y derivados, papa, camote, yuca,barras de energía, frutas y frutos secos.
Proteínas – Constructores: benefician el desarrollo de tejidos en general. Resaltan los productos de origen animal como la leche y sus derivados, los huevos y las carnes en general.
Frutas y Verduras – Reguladores: importantes para fortalecer el sistema inmunológico y así prevenir muchos tipos de enfermedades.
¿Loncheras improvisadas o preparadas?
Loideal es tener la lista preparada para la semana, podemos sacar ideas de internet, libros, o recetarios. Claro que también podemos ser creativas en la cocina e inventar nuestros propios platos, también se puede ir a comprar con ellos para que disfruten de la gran variedad de alimentos que existen, que vean la cantidad de colores, sientan las diferentes texturas y de paso los huelan, lo más posible esque alguno de estos les llame la atención y se animen a probarlo.
El Niño Deportista.
Hay que tener presente que las necesidades de nutrientes aumentan en las personas que hacen deporte, ya que requieren mayor proporción de vitaminas y minerales, debido a que gastan más energía.
Existen varios factores nutricionales que hay que tener presente, unas que interfieren en el rendimiento físico,y otras que predisponen a lesiones.
En el rendimiento físico: deshidratación e incorrectas cantidades de hierro y carbohidratos.
Predisposición a lesiones: poco consumo de calcio e insuficiente consumo energético.
Los niños también necesitan algo de grasas, pero esto no suele representar un problema. Se las encuentra en las carnes, los quesos, las nueces, los aceites y la manteca, entre otrostantos alimentos.
Las reglas de oro del deportista.
De nada sirve hacer deporte si en otros ámbitos se está portando en contra de la salud, por eso es importante que la práctica de deporte vaya acompañado de otros aspectos como el tiempo de descanso, una alimentación equilibrada, una hidratación y por supuesto una higiene adecuada. Estos son hábitos sanos no solo para conseguir resultadosfavorables a nivel deportivo sino que también son las rutinas que favorecen el mantenimiento de la salud en general a lo largo de toda su vida. La infancia y la juventud son los períodos en los que resultan más fácil y eficaz establecer estos buenos hábitos.
Hidratación.
Es importante que el niño esté hidratado antes, durante y después de toda actividad física; de lo contrario, el rendimiento noserá el adecuado, por ello, no deberá esperar tener sed para ingerir agua, siendo esta la mejor manera de hidratarse, teniendo en cuenta que los niños se deshidratan con mayor facilidad que los adultos. El niño podrá tomar alguna bebida deportiva ocasionalmente, pero recuerde que esas bebidas tienen gran cantidad de calorías y azúcares. Puede escoger una bebida deportiva si se ejercita durante...
LA LONCHERA DEPORTIVA
Alumno:
Irwing Junior Seminario Huamanchumo
Profesor:
Dr. Rolando Velásquez
Curso:
Anatomía, Primeros Auxilios y Nutrición
Ciclo:
1er Ciclo
Año:
2013-II
LA LONCHERA DEPORTIVA
Lonchera Nutritiva.
Las loncheras complementan las necesidades nutricionales del niño durante el día permitiéndole restaurar la energía gastadadurante las actividades diarias, y mejorar su concentración durante las horas de estudio.
La lonchera es parte importante de la alimentación durante la etapa escolar, debe ser nutritiva, debe contener calorías y ser adecuada en cantidad.
¿A qué podemos llamar una lonchera nutritiva?
A una lonchera que contenga los tres grupos principales de alimentos y además líquidos, que también sea variada.Liquido – Hidratantes: lo más adecuado es agua o alguna bebida natural con poca azúcar.
Carbohidratos – Energéticos: es lo que va a ayudar a mantener (prolongar) la energía del desayuno, o en caso de hacer deporte a reponer energías tanto para incrementar su capacidad física como intelectual. Resaltan los productos de origen vegetal como los cereales integrales y derivados, papa, camote, yuca,barras de energía, frutas y frutos secos.
Proteínas – Constructores: benefician el desarrollo de tejidos en general. Resaltan los productos de origen animal como la leche y sus derivados, los huevos y las carnes en general.
Frutas y Verduras – Reguladores: importantes para fortalecer el sistema inmunológico y así prevenir muchos tipos de enfermedades.
¿Loncheras improvisadas o preparadas?
Loideal es tener la lista preparada para la semana, podemos sacar ideas de internet, libros, o recetarios. Claro que también podemos ser creativas en la cocina e inventar nuestros propios platos, también se puede ir a comprar con ellos para que disfruten de la gran variedad de alimentos que existen, que vean la cantidad de colores, sientan las diferentes texturas y de paso los huelan, lo más posible esque alguno de estos les llame la atención y se animen a probarlo.
El Niño Deportista.
Hay que tener presente que las necesidades de nutrientes aumentan en las personas que hacen deporte, ya que requieren mayor proporción de vitaminas y minerales, debido a que gastan más energía.
Existen varios factores nutricionales que hay que tener presente, unas que interfieren en el rendimiento físico,y otras que predisponen a lesiones.
En el rendimiento físico: deshidratación e incorrectas cantidades de hierro y carbohidratos.
Predisposición a lesiones: poco consumo de calcio e insuficiente consumo energético.
Los niños también necesitan algo de grasas, pero esto no suele representar un problema. Se las encuentra en las carnes, los quesos, las nueces, los aceites y la manteca, entre otrostantos alimentos.
Las reglas de oro del deportista.
De nada sirve hacer deporte si en otros ámbitos se está portando en contra de la salud, por eso es importante que la práctica de deporte vaya acompañado de otros aspectos como el tiempo de descanso, una alimentación equilibrada, una hidratación y por supuesto una higiene adecuada. Estos son hábitos sanos no solo para conseguir resultadosfavorables a nivel deportivo sino que también son las rutinas que favorecen el mantenimiento de la salud en general a lo largo de toda su vida. La infancia y la juventud son los períodos en los que resultan más fácil y eficaz establecer estos buenos hábitos.
Hidratación.
Es importante que el niño esté hidratado antes, durante y después de toda actividad física; de lo contrario, el rendimiento noserá el adecuado, por ello, no deberá esperar tener sed para ingerir agua, siendo esta la mejor manera de hidratarse, teniendo en cuenta que los niños se deshidratan con mayor facilidad que los adultos. El niño podrá tomar alguna bebida deportiva ocasionalmente, pero recuerde que esas bebidas tienen gran cantidad de calorías y azúcares. Puede escoger una bebida deportiva si se ejercita durante...
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