Ensayo

1. día
Desayuno: 2,5 dl de leche descremada con tres cucharadas de muesli
Merienda: 1 vaso de zumo de frutas cítricas
Almuerzo: ensalada con proteína, 40 gramos de pan integral, 200 gramos defruta
Cena: Aperitivo de vegetales crudos con salsa (lechuga, zanahorias, apio), 150 gramos de pescado al horno envuelto en papel de aluminio y sazonados con salsa de menta, ensalada de escarola, 200gramos de fruta

2. día
Desayuno: 2,5 dl de leche descremada, 3 galletas integrales
Merienda: 200 gramos de fruta
Almuerzo: Ensalada con pimiento rojo, 200 gramos de fruta
Cena: empezar con variostipos de verduras crudas (lechuga, zanahoria, apio), 50 gramos de arroz integral cocido con dos tomates maduros, 75 gramos de legumbres cocidas para la ensalada francesa (zanahorias, guisantes,patatas) 1 cucharada de maíz en lata, aceite de oliva y 200 gramos de fruta

3. día
Desayuno: 1 yogur descremado con tres cucharadas de muesli
Merienda: 1 vaso de zumo de frutas cítricas
Almuerzo: 100gramos carne picada sin grasa, 200 gramos de patatas, 1 huevo, 70 gramos de pasta picante integral con tomate fresco y rúcula picada, 200 gramos de fruta
Cena: ensalada de rábano rojo, tomate ypepino, 50 gramos de espinacas al vapor, 200 gramos de fruta

4. día
Desayuno: 2,5 dl leche baja en grasa, 4 galletas integrales 
Merienda: 200 gramos de fruta
Almuerzo: 100 gramos de carne picadasin grasa, 200 gramos de patatas, 1 huevo, 40 gramos de pan integral, 200 gramos de fruta
Cena: 50 gramos de pan integral, filete de carne a la parrilla con verduras al horno (berenjena, el calabacín yla achicoria roja)

5 .día
Desayuno: 1 yogur descremado con tres cucharadas de muesli
Merienda: 1 vaso de zumo de frutas cítricas
Almuerzo: arroz con achicoria roja, 200 gramos de frutaCena: ensalada de escarola, achicoria y tomates verdes, 150 gramos de pescado al horno, berenjena al horno

6. día
Desayuno: 2,5 dl de leche descremada, 3 galletas integrales
Merienda: 200 gramos de...