ensayo

Debilidades:
· No se dispone de planta para el proceso.
· Producto estacional.
· No se dispone de recursos económicos.
· No se conoce el mercado de productos con valor agregado.

Estrategiaspara controlar las debilidades.
· Programar la producción de acuerdo a las épocas de cosecha, para mantener un stock para el año.
· Solicitar recursos antes organizaciones estatales de apoyo como elSENA-Fondo Emprender.
· Trabajar la producción por lotes para rotar y distribuir el trabajo entre todos los asociados

Oportunidades
El chontaduro considerado fruta exótica en el extranjero, porsu versatilidad permite la producción de productos novedosos.
· La firma del TLC y el acceso de Colombia a nuevos mercados externos con ventajas arancelarias en especial para los productos notradicionales.
· La oferta del Fondo Emprender para la generación de empresas asociativas.
· El manejo por parte de muchos campesinos en la zona del concepto de cultivo orgánico sin agroquímicos, quepermitiría obtener un producto natural de alta calidad.
· Disponer de materia prima de mayor aceptación en el mercado.


Fortalezas
· Apoyo del SENA (Capacitación técnica y empresarial).
· Todos lossocios son productores del chontaduro.
· Algunos integrantes tienen conocimientos y experiencia en la elaboración de torta de chontaduro.
· Ánimo y deseo de aprender e iniciar.
· Grupo humano conbuen grado de escolaridad.


Amenazas
· Manejo de agroquímicos en los cultivos aledaños a las plantaciones de chontaduro.
· Cambios climáticos (largos períodos de verano para la cosecha).Estrategias para controlar las amenazas.
· Promover por medio del SENA y de la alcaldía cursos intensivos con los agricultores para que aprendan a manejar abonos y plaguicidas orgánicos y contribuyan aevitar la degradación del medio ambiente.
· Por tratarse e de una empresa procesadora del chontaduro, debe entrar en contacto con otros productores ubicados en otras regiones para garantizar su...