ensayo

Instrucciones: elabora un escrito, de no más de una cuartilla, en el que evalúes y argumentes cuál de las tres fuentes consultadas ofrece la información más relevante y confiable. No olvides incluirlos datos bibliográficos de cada una de las fuentes consultadas.
Todas las fuentes que consulte coinciden en algo pero la que yo pienso que es la que tiene la información más apropiada y completa esla Wikipedia ya que dice que los carbohidratos dice esa fuente que están compuestos por carbonos de oxigeno e hidrogeno, y sus características son que son solubles en agua, almacenan energía, ayudan aahorrar energía, así como añadir sabor a los alimentos y bebidas y por último que son moléculas orgánicas esenciales para la vida. También que se clasifican en monosacáridos y polisacáridos. Tambiénse llaman hidratos de carbono, también que la celulosa es el carbohidrato de mayor abundancia. También dice que las proteínas constituyen alrededor del 50 ‰ del peso seco en tejidos, contienenmoléculas de carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y algunas veces azufre. Están constituidas por moléculas llamadas aminoácidos. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son lasmoléculas más versátiles y más diversas. Son moléculas formadas por monómera que se denominan aminoácidos compuestos de carbono, hidrogeno y nitrógeno. Los lípidos pueden ser insolubles en agua y si endisolventes orgánicos como el benceno, el alcohol, y el dotaformo. Son exactamente biomolecular, flexibles, rígidos, aromáticos, lineales con estructuras de anillos, grupo de heterogéneo decompuestos. Almacenan energía y tienen consistencia gaseosa. Por ultimo están los ácidos nucleicos están formados por nucleótidos ósea unidades moleculares que constan de base nitrógeno un azúcar de cincocarbonos y un grupo fosfato. Son moléculas formadas por la repetición de monómeros llamados nucleótidos unidas mediante enlaces fosfodiester. Se forman ahí en largas cadenas. Se dividen en ácido...