Ensayo

|Nombre: Humberto Cuevas Delgado |Matrícula: 02678946 |
|Nombre del curso: |Nombre del profesor: |
|Cultura de Calidad |Ing. Jorge Rodríguez Treviño ||Módulo: |Actividad: |
|Proyecto Final |Proyecto Final |
|Fecha: 06 de Diciembre de 2011 ||Bibliografía: |
|Cantú, H. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad. (3ª Ed.) México.: McGraw Hill (9789701058169) |

Objetivo:
Conocer la Cultura Organizacional y del Personal de la Empresa
Santa Clara Mercantil de Pachuca S. A. de C. V.

Introducción:Para el desarrollo de este proyecto, se estudiará a la empresa Santa Clara Mercantil de Pachuca S. A. de C. V., comercializadora de productos lácteos tales como leche pasteurizada, leche ultra pasteurizada, quesos frescos, semimaduros y maduros, helados, paletas, yogurt batido, yogurt para beber. Crema y nata. La intención es conocer su operación y a través de ella, su Cultura de Calidad y deServicio que ofrece a sus clientes, así como la forma de transmitir a sus empleados, estos mismos valores.

Desarrollo de proyecto:
Inicialmente se hará una ficha técnica de la empresa en estudio:
Nombre de la Organización:
Santa Clara Mercantil de Pachuca S. A. de C. V.
Calzada de Cuesco s/n
Colonia Cuesco
Pachuca de Soto, Hidalgo; México
C. P. 42080
Teléfono: 01 771 7177700
Antecedentes dela Organización:
La empresa surge en el año de 1987 tras la apertura de aproximadamente 70 Concesiones Santa Clara ubicadas en el estado de Hidalgo y Distrito Federal, para la comercialización de los productos lácteos elaborados por le empresa Santa Clara Productos Lácteos S. A. de C. V., conformando una flota de camiones con sistemas de refrigeración y congelación, que puedan hacer las entregascompletas y a tiempo, de los productos lácteos en la red de concesiones.
Para el año de 1996, el crecimiento de las concesiones es ya de 120, ubicadas en las principales ciudades de 13 estados de la República Mexicana, mayormente centro y bajío, además de iniciar la venta de leche pasteurizada en algunas tiendas de autoservicio.
Actualmente cuenta con más de 160 concesiones con presencia en 17estados de la República Mexicana, y venta de su leche pasteurizada y ultra pasteurizada en todas las cadenas de autoservicio a nivel nacional, y para lograr una correcta entrega completa y a tiempo de sus productos, ya cuenta con una flotilla de tráileres, que realizan la distribución en cada punto que sus clientes lo necesiten.
De manera local, es el líder en lácteos en el estado de Hidalgo,para lo cual también cuenta con entrega a tiendas y misceláneas que se encuentran en todo el estado.
Servicios que ofrece:
Su principal servicio es la entrega completa y a tiempo de los productos lácteos que comercializa, por su propio canal de venta que son las concesiones y a sus distintos clientes como lo son las misceláneas, tiendas de conveniencia y autoservicio e instituciones, como puedeser, hoteles, restaurantes, iglesias, etc.
Misión de la Organización:
Al ser cliente o pertenecer a la Organización Santa Clara, usted se asegura de recibir calidad en sus servicios, apoyados por una imagen corporativa que durante generaciones ha sido fuente de empleos y proveedora de productos lácteos.
Visión de la Organización:
Ser una organización dedicada a la comercialización eficiente de...