ensayo
Páginas: 3 (726 palabras)
Publicado: 28 de julio de 2014
ARTICULO CIENTIFICO
Publicado en Revista Electrónica:
Método para obtención de ácido carminico de la cochinilla
(Dactylopius cocus costa) en la tuna (Opuntia picus cactil)
Method forobtaining of carminic acid of the cochineal
(Dactylopius cocus coast) in the tuna (Opuntia picus cactil)
Ing. Helí Humberto Aguirre Zaquinaula1, helihumberto@hotmail.com
Ing. Miguel ÁngelGarcía Torres2,
Msc. Irma Rumela Aguirre Zaquinaula3, irmarumela@hotmail.com
4Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas.
RESUMEN
Se utilizaron 04 métodos de purificaciónpara obtener el ácido carminico a partir de la cochinilla. Se comparó cada método con un experimento en diseño completo al azar con 6 repeticiones y con su correspondiente procedimiento de laboratorio,calentamiento de las isas hasta ebullición y el agregado de los reactivos químicos, decantación, filtración y secado. Se determinó el peso del ácido carminico y el porcentaje de recuperación, elanálisis de varianza y prueba de comparaciones multiples de promedios Tukey reportaron que con el método de carré se obtuvo la mayor recuperación.
Palabras clave: cochinilla, carmín, acido carminicoABSTRACT
04 purification methods were used to obtain the carminic acid starting from the cochineal. Each method was compared with an experiment in design I complete at random with 6repetitions and with its corresponding laboratory procedure, heating of the isas until boil and the attaché of the chemical reagents, decantation, filtration and drying. It was determined the weightof the carminic acid and the recovery percentage, the variance analysis and test of multiple comparisons of averages Tukey they reported that with the carré method the biggest recovery was obtained.Keywords: cochineal, carmin, carminic acid
INTRODUCCIÓN
La cochinilla es un insecto (Dactylopius cocus costa) que se instala, como parásito, en las hojas de la tuna (Opuntia picus cactil), de...
Publicado en Revista Electrónica:
Método para obtención de ácido carminico de la cochinilla
(Dactylopius cocus costa) en la tuna (Opuntia picus cactil)
Method forobtaining of carminic acid of the cochineal
(Dactylopius cocus coast) in the tuna (Opuntia picus cactil)
Ing. Helí Humberto Aguirre Zaquinaula1, helihumberto@hotmail.com
Ing. Miguel ÁngelGarcía Torres2,
Msc. Irma Rumela Aguirre Zaquinaula3, irmarumela@hotmail.com
4Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas.
RESUMEN
Se utilizaron 04 métodos de purificaciónpara obtener el ácido carminico a partir de la cochinilla. Se comparó cada método con un experimento en diseño completo al azar con 6 repeticiones y con su correspondiente procedimiento de laboratorio,calentamiento de las isas hasta ebullición y el agregado de los reactivos químicos, decantación, filtración y secado. Se determinó el peso del ácido carminico y el porcentaje de recuperación, elanálisis de varianza y prueba de comparaciones multiples de promedios Tukey reportaron que con el método de carré se obtuvo la mayor recuperación.
Palabras clave: cochinilla, carmín, acido carminicoABSTRACT
04 purification methods were used to obtain the carminic acid starting from the cochineal. Each method was compared with an experiment in design I complete at random with 6repetitions and with its corresponding laboratory procedure, heating of the isas until boil and the attaché of the chemical reagents, decantation, filtration and drying. It was determined the weightof the carminic acid and the recovery percentage, the variance analysis and test of multiple comparisons of averages Tukey they reported that with the carré method the biggest recovery was obtained.Keywords: cochineal, carmin, carminic acid
INTRODUCCIÓN
La cochinilla es un insecto (Dactylopius cocus costa) que se instala, como parásito, en las hojas de la tuna (Opuntia picus cactil), de...
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