ensayo
Páginas: 3 (693 palabras)
Publicado: 31 de agosto de 2014
El ensayo.- Características
Es el producto de un proceso. Este proceso está compuesto de los siguientes momentos o fases: lectura, subrayado, análisis, síntesis y comentario.
La lectura se debehacer en actitud de trabajo; es una lectura de estudio; el subrayado se hace localizando las ideas principales de los autores; es lo que se llama comúnmente resumen, que servirá para fundamentar elensayo con textos o frases al pie de la letra, entrecomillados.
El análisis consiste en la clasificación de la información, en ordenarla y entenderlaLOS GRUPOS FUNCIONALES
=AMINOACIDOLos grupos funcionales que contienen oxígeno incluyen a los alcoholes ( --OH), aldehidos (--CH=O), cetonas (>C=O), éteres ( R-O-R), ácidos carboxílicos (-COOH), ésteres (R-C=O-R) y tioésteres(R-C=O-SR). La función alcohol aparece frecuentemente formando parte de los carbohidratos, los aminoácidos, los lípidos y numerosos intermediarios metabólicos. Serían algunos ejemplos de ellos, el monosacáridoglucosa, el aminoácido serina, el glicerol derivado de la hidrólisis de las grasas y el intermediario metabólico lactato.
Como puede verse en los ejemplos anteriores, en muchas de lasbiomoléculas se encuentran presentes varios grupos funcionales, ya sea del mismo o de diferente tipo. En cuanto al grupo funcional alcohol, su presencia en las moléculas les confiere propiedades como: a)-Lasolubilidad en agua, b)-Su capacidad de reaccionar con los ácidos para producir ésteres, c)-La posibilidad de generar éteres por la deshidratación y d)-La generación de aldehidos y cetonas mediante ladeshidrogenación enzimática o sea, su oxidación. Son abundantes los ejemplos metabólicos de estas capacidades, por ejemplo:
a)-Las moléculas de los alcoholes son solubles en agua, pues la presencia del–OH les confiere polaridad y si la cadena carbonada no es muy larga, las hace muy solubles en agua, por ejemplo el etanol: CH3-CH2-OH o la glucosa:
HO-CH2-(CH-OH)4-CH=O.
b)-La formación de...
Es el producto de un proceso. Este proceso está compuesto de los siguientes momentos o fases: lectura, subrayado, análisis, síntesis y comentario.
La lectura se debehacer en actitud de trabajo; es una lectura de estudio; el subrayado se hace localizando las ideas principales de los autores; es lo que se llama comúnmente resumen, que servirá para fundamentar elensayo con textos o frases al pie de la letra, entrecomillados.
El análisis consiste en la clasificación de la información, en ordenarla y entenderlaLOS GRUPOS FUNCIONALES
=AMINOACIDOLos grupos funcionales que contienen oxígeno incluyen a los alcoholes ( --OH), aldehidos (--CH=O), cetonas (>C=O), éteres ( R-O-R), ácidos carboxílicos (-COOH), ésteres (R-C=O-R) y tioésteres(R-C=O-SR). La función alcohol aparece frecuentemente formando parte de los carbohidratos, los aminoácidos, los lípidos y numerosos intermediarios metabólicos. Serían algunos ejemplos de ellos, el monosacáridoglucosa, el aminoácido serina, el glicerol derivado de la hidrólisis de las grasas y el intermediario metabólico lactato.
Como puede verse en los ejemplos anteriores, en muchas de lasbiomoléculas se encuentran presentes varios grupos funcionales, ya sea del mismo o de diferente tipo. En cuanto al grupo funcional alcohol, su presencia en las moléculas les confiere propiedades como: a)-Lasolubilidad en agua, b)-Su capacidad de reaccionar con los ácidos para producir ésteres, c)-La posibilidad de generar éteres por la deshidratación y d)-La generación de aldehidos y cetonas mediante ladeshidrogenación enzimática o sea, su oxidación. Son abundantes los ejemplos metabólicos de estas capacidades, por ejemplo:
a)-Las moléculas de los alcoholes son solubles en agua, pues la presencia del–OH les confiere polaridad y si la cadena carbonada no es muy larga, las hace muy solubles en agua, por ejemplo el etanol: CH3-CH2-OH o la glucosa:
HO-CH2-(CH-OH)4-CH=O.
b)-La formación de...
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