Ensayo

El desperdicio de comida en nuestros hogares por falta de una buena planificación en la cantidad de comida que realmente consumimos, la falta de cultura y enseñanza de cómo guardar correctamente losalimentos y definitivamente la total ignorancia del proceso de producción de estos mismos hace que no valoremos los costos de producción y toda la contaminación que esto trae consigo al medioambiente.

Es necesario crear una mentalidad de concientización de los daños que inconscientemente estamos causando no solo al medio ambiente, también a nuestra propia economía. Al mismo tiempo es hora deque el estado como tal tome cartas en el asunto ya que realmente nos podemos dar cuenta que en realidad estos desperdicios pueden ser reutilizados para la creación de bio-gas y abonos. Seria de muchaimportancia que el gobierno adecue políticas de reutilización de productos a las empresas contratistas encargadas de la recolección de basuras y que las reglamentaciones sean verdaderamente severas ycon repercusiones reales y efectivas a la hora del incumplimiento de las empresas prestadoras del servicio de aseo.

En nuestras ciudades podemos darnos cuenta que realmente si no se crean políticasal respecto no vale de nada que reciclemos en nuestros hogares ya que en los camiones de basuras se revuelven todos los desechos y residuos dándole un manejo inadecuado pus de nada vale enseñar yconcientizar si realmente no se aplica a nivel global.

Para poder contribuir al cuidado del medio ambiente y por ende de sí mismos debemos tener en cuenta la reutilización de los productos quetodavía pueden usarse en la cocina para la preparación de nuevas recetas, darle un manejo adecuado de conservación a los alimentos para prolongar su vida útil y medirnos a la hora de comprarlos, no comprarmás de lo necesario. En el momento de realizar nuestras compras llevar una lista de lo que realmente necesitamos y ceñirnos a ella. Al comprar los productos lo más cerca del productor rebajaran los...