ENSAYO

2.- Se desea imprimir 1000 juegos de material didáctico. Cada juego contiene 80 hojas, para lo cual se necesita lo siguiente:
90000 hojas de papel de bond tamaño carta de 36 Kgs. a s/30 millar.80 hojas de diploma (cartulina) a s/3 c/u.
Costo de la copia del diploma s/1.
Materiales usados para la impresión (90000 hojas) a s/0,020 cada hoja.
Costo para formar, engrampar los juegos a s/0,20por juego.
Precio de venta por juego s/10.
Determinar:
a) La Eficiencia física.
b) La Eficiencia económica
c) Dos indicadores de productividad.












2.- La embotelladoraLIBER produce jugo de papaya.
El procesamiento de un lote o paila produce 2472 botellas de jugo.
Los componentes de una paila son:
350 Kgr. de papaya,
50Kgr. de agua industrial
y otrosaditamentos (acido cítrico, colorantes, acido escorbico, benzoato de sodio, esencia, agua pura).
El precio de kgr. de papaya es de s/30 y el Kgr. de agua industrial es de s/100.
En aditamentos se gasta unmonto de s/5080.
El proceso que comprende: pelado, cortado, extracción, pausterizado, homogenización, embotellado, enfriado y empaque, cuesta s/16500 la paila.
Además se sabe que al pelar lapapaya se desperdicia el 40% y el extractor desecha el 6,57% del peso de papaya empleada.
Se pide determinar: la eficiencia física, la eficiencia económica si cada botella se vende a s/29. Y laproductividad en relación a la materia prima y capital empleado.

EMBOTELLADORA
Papaya  → 350 Kg. x S/ 30 = S/ 10500 
Agua Ind. → 50 Kg. x S/ 100 = S/5000
Aditamentos → = S/ 5080 
Proceso de fabricación   → = S/16500
S/37080



 







1. Una industria deshidratadorade plátanos, compro 3 toneladas de plátano a 1200 soles la tonelada. Procesó y obtuvo dos toneladas de plátano deshidratado. Este proceso y empaque del producto tuvo un costo de 6800 soles. El precio...