Ensayo

Caso Práctico: Plásticos Flexibles
Plásticos Flexibles es una empresa con 15 años en el sector de la compra/venta de bolsas de plástico. Compite contra grandes empresas como "Paraísos" o "Peruplastico", las cuales dominan el mercado, y dejan a la empresa en situación de ser la más grande de las "nuevas". Como principal objetivo, se han propuesto ser una de las tres empresas más grandes delsector en los próximos 5 años.
La empresa, para poder hacer frente al entorno agresivo de la competencia, pone énfasis en dar valor agregado a sus productos. "Una vez nos dimos cuenta que la empresa Hermógenes compraba nuestras bolsas, y ellos en sus instalaciones les hacían pequeñas perforaciones. Ahí decidimos que esa labor, debía correr por nuestra cuenta. Así dejaríamos a nuestro cliente mássatisfecho, y nosotros podríamos cobrar más por nuestros productos, porque les dábamos más valor. Ello trajo consigo que nuestros operarios, tuvieran que hacer más. Ya no solo había gente que preparaba la mercadería, sino que tuvimos que preparar a nuestros operarios para que realicen procesos de control de calidad".
En la empresa, Jorge es el administrador. El trabaja junto a un Contador, dosasistentes contables y un gerente de ventas que solo visita la empresa ocasionalmente. Los proveedores de la empresa se ubican no muy lejos del local principal. Ellos trabajan de forma coordinada con los directivos de las empresas, quienes son los que les envían los próximos pedidos a elaborar.
Marco es el repartidor de los productos. Usualmente, el se dedica a taxear todos los días, pero cada fin desemana se "cachuelea" repartiendo lo que le indica Mario, quien fue su compañero de colegio y actualmente es el coordinador de logística.
"Deseamos crear un área de diseño gráfico. Es una de las metas a conseguir en los próximos años. Queremos que todo el proceso de diseño se realice aquí en la empresa, y no la tercerizamos como es en la actualidad", señala Jorge. Pero, es difícil concretar esteproyecto, pues la empresa se ve expuesta a los problemas económicos. "Que el dólar suba y baje, nos impide planificar correctamente, además muchos de nuestros clientes no cumplen con pagarnos a tiempo. Pero aún así, la idea y la intención está ahí".
Por políticas internas de la empresa, no pueden trabajar mujeres. Jorge requiere contratar una persona que lo ayude a planificar las distintas citascon sus proveedores y clientes, así como realice el seguimiento a las cuentas por cobrar, labor que como es comprensible, ya no puede hacer eficientemente.
La empresa cuenta con un pequeño local donde trabajan incómodamente, operarios y personal administrativo. Como es de esperar, mercadería y materiales de oficina se cruzan constantemente, demostrando en poco control interno de la empresa.PREGUNTAS:

1° ¿Que variables del entorno interno y externo se pueden reconocer?
2° ¿En qué radica la ventaja competitiva de la empresa?
3° ¿Qué actividades recomendarías para que se cumplan los objetivos actuales de la empresa?
4° Elabora el organigrama actual de la empresa.

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA, PRINCIPIOS DE ORGANIZACION,
LIMPIAFIN S.A., empresa dedicada a la fabricación y venta deproductos de limpieza fue constituida por dos socios, Enrique Porro y Aníbal Suárez, en marzo de 1990. Desde sus comienzos Enrique se dedicó a la producción y Aníbal a la comercialización. La empresa fue creciendo rápidamente.
Actualmente está organizada en tres Departamentos: Producción, Comercialización y Administración.
En Administración trabajan 5 auxiliares que realizan indistintamentetareas de: compras, contabilidad, costos y control de personal.
A cargo del Departamento de Administración está Sergio Díaz, un viejo amigo de Aníbal, que trabajó durante muchos años en una empresa del mismo ramo.
El Departamento de Producción se compone de 3 Secciones: Depósito, Fábrica y Control de Calidad.
El Departamento de Comercialización fue reestructurado recientemente, pues ha...