Ensayo
Las propiedades generales son las q se encuentran en cualquier material, sin importar su tipo, por tal motivo,no nos permiten diferenciar una sustancia de otra, por ejemplo: la masa, el peso, o el volumen.
Por el contrario, las propiedades específicas, si nos permiten diferenciar una sustancia de otra, ya queson única y exclusivamente de un tipo de material definido, por ejemplo, la densidad, el punto de ebullición, el punto de fusión, la elasticidad, etc.
2. ¿Explica por qué el aceite en el agua sesepara formando una capa bien diferenciada por mucho que se agite?
La razón de ello se encuentra en lo más íntimo de su ser, en su propia naturaleza. Cada molécula de agua está compuesta por tresátomos: dos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). La atracción que experimentan entre sí, la fuerza de cohesión que las mantiene unidas, es muy especial: deriva de la polaridad que caracteriza a lasmoléculas, como si de un montón de minúsculos imanes se tratase, con sus polos negativos y sus polos positivos.
Por su parte el aceite está formado por grandes moléculas integradas por muchos átomos decarbono e hidrógeno, careciendo de átomos de oxígeno. No son en absoluto sustancias polares, no poseen ningún atractivo para tentar a una molécula de agua. Igual sería acercar un imán a un trozo demadera. No ocurriría nada.
Sólo cuando una sustancia esté formada por átomos y moléculas con carga eléctrica (similares a las del agua) podrá llamar su atención. Primero la mojará, la engullirá después y,finalmente, acabará por disolverla.
3. ¿El agua del mar es: un elemento, un compuesto, una mezcla heterogénea o una solución? Explica tu respuesta
Una mezcla Heterogénea: el agua con sal eshomogénea pero el agua de mar además tiene fitoplancton y zooplancton que pueden ser separados por medios físicos, eso sin tomar en cuenta arena y otros sólidos suspendidos.
4. ¿Por qué forma...
Regístrate para leer el documento completo.