Ensayo

BIOPROTECT
PRODUCCION
Contiene: AGUA, AZÚCAR, 3.6% DE LECHE DESCREMADA EN POLVO, GLUCOSA, SABORIZANTE ARTIFICIAL Y Lactobacilos L1a 10gUFC/ml
Los Lactobacilos son probióticos que cuentan conSustento Científico de Estudios Clínicos, donde han demostrado efectividad en reducción de la inflamación gástrica. Estos lactobacilos se encuentran presentes en tu estómago ayudándote a controlar lagastritis*, disminuyendo la agresión que ésta pudiera llegar a causar.
Es importante saber que te ayuda a controlar la gastritis, sin embargo no erradica el problema. Por ello es que se recomiendatomarlo diariamente, acompañado de una dieta correcta, un estilo de vida saludable, además de contar con el apoyo de un tratamiento médico adecuado y personalizado de un especialista en Gastroenterología.Información Nutricional

Proceso de Transformación
1.- Primer amenté se mezcla leche en polvo y agua esterilizada para obtener leche f luida y por otro lado se prepara el jarabe mezclando azúcar yagua.

2.- Tanto la leche como el jarabe se pasteurizan para eliminar las bacterias nocivas que se encuentran en
ella, en este proceso de pasteurización los azúcares que se encuentran en la lechese caramelizan, dando
como resultado el oscurecimiento de estos azúcares, este proceso es el que le da al producto el color beige tan característico

3.- La leche y el jarabe de azúcar yapasteurizados se mezclan y se transportan a un tanque llamado tanque de fermentación, en este tanque la leche azucarada se pone a una temperatura adecuada para llevar a cabo el proceso de fermentación, estatemperatura es de 37°C y es la ideal para que la bacteria pueda fermentar la leche

4.- Por otro lado en la planta de BIOPROTECT se fabrica el frasco que conocerán, está elaborado de un plásticoconocido como polietileno, este plástico es seguro para contener el producto.

5.- Se rotula con el nombre de BIOPROTECT y así se encuentra listo para pasar a la máquina de llenado.
6.- Cada...