Ensayo
Localización teórica de la zona fría.La zona fría es una extensión que se localiza fuera de la circulación “natural”, es decir, donde el flujo de clientes es menos fluido y, por tanto, susceptible de ser ocupada poraquellas secciones de compra frecuente o de mayor rotación.
Los puntos calientes. Los puntos calientes son espacios caracterizados por un importante flujo o concentración declientes y por tanto los puntos más accesibles y visibles del establecimiento.
La situación de las secciones es uno de los factores más importantes que contribuyen al logrode una buena gestión del merchandising, es decir, a la obtención de la máxima ganancia en el punto de venta.
Una sección es una agrupación de artículos de una mismanaturaleza, expuestos al público conjuntamente en un espacio físico limitado.
Las avenidas o pasillos son las «arterias» del establecimiento comercial. A través de ellas los clientesrecorren toda la superficie de exposición de los productos y, como puede suceder con cualquier carretera, de su diseño, estado y estructura dependerá la facilidad de circulacióny acceso a las distintas zonas.
ANALIZAR LA CIRCULACION
La ruta que sigue un cliente dentro de un establecimiento se ve condicionada por:
– La situación de las cajas ypuertas de entrada y salida.
– La disposición del mobiliario.
– La ubicación de los productos.
– Los elementos de información sobre localización de secciones y productos.
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