Ensayo

Cuando pedimos comida rápida -desde una hamburguesa en McDonald's a un café en Starbucks- los españoles solemos tener cierto reparo a la hora de personalizar elproducto, esto es, pedirlo sin pepinillo, con extra de azúcar o con tres sobres de ketchup. Sin embargo, en Estados Unidos están muy acostumbrados a"customizar" sus platos, tanto es así, que las grandes cadenas de comida rápida suelen tener en la recámara una gran variedad de menús secretos, elaborados a demanda delconsumidor.

Si ya nos sorprendía el lanzamiento de la hamburguesa negra en Japón, en el Burger King americano puedes pedir sin ningún reparo una "Hamburguesasuicidio" y en el Starbucks, la "Cocaína líquida", dos productos que a priori no aparecen en la carta de estas tiendas, pero que si los solicitas, seguramente elcamarero o barista te los servirá sin hacerte ningún tipo de pregunta. En la mayoría de los casos no se trata de platos inventados por los propios restaurantes,sino que son fruto de los caprichos de los clientes quienes se han encargado de difundir su existencia por el boca a boca.

Estos son algunos los ingredientesque esconden los menús secretos de estas grandes cadenas de fast food o comida rápida y que recopila la página web HackTheMenu, en donde se muestran endiferentes páginas los platos "no oficiales" que ofrece cada empresa si el cliente lo demanda. No se trata de productos frescos y saludables, sino que contienen una grancantidad de grasas saturadas, que en exceso pueden llegar a ser perjudiciales para nuestro organismo. Aunque, de vez en cuando, se puede hacer una excepción.