Ensayo

* Glándulas salivales
* Se extienden de una articulación temporomaxilar a la otra, siguiendo la curva del maxilar inferior.
* Comunican con la cavidad por sus canales excretores.* Encargadas de la secreción de saliva:
* Compuesta en un 99.5% de agua y 0.5% de solutos:
* Solutos:
* Iones:
* Sodio
* potasio,
*cloruro – Activan a la amilasa.
* Bicarbonato y fosfato – Amortiguan a los alimentos ácidos.
* Gases disueltos y sustancias orgánicas:
* Urea y ácido úrico – Eliminardeshechos moleculares del cuerpo.
* Inmunoglobulina A – Impide adhesión de microrganismos.
* enzima bactericida lisozima
* la amilasa salival - enzimadigestiva que actúa sobre el almidón.
* Moco – Lubrica los alimentos para formar el bolo.
* El agua proporciona un medio propicio para disolver los alimentos.
* PH (6.35 – 6.85)
*Secetamos en promedrio de 1000 – 1500 ml/día.
* Tres para cada lado:
* Parótida
* Ubicación
* Se halla situada por debajo del conducto auditivo externo, pordebajo de la apófisis mastoidea y por detrás de la rama ascendente del maxilar inferior.
* Contenida en la Celda parotídea:
* Celda de paredes anfractuosas(irregulares).
* Ubicada en la parte superior del borde anterior del esternocleidomastoideo.
* Hoja superficial: Se inserta en el ángulo maxilar inferior, en el bordeposterior de su rama ascendente y en el arco cigomático.
* Hoja profunda: Alcanza vientre posterior del digástrico y toma adherencias en los elementos del ramillete de Riolano; sedirige hacia fuera alcanza la cara posterior del pterigoideo interno y lo acompaña hasta su inserción inferior, donde se encuentra en el ángulo del maxilar con la hoja superficial.
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