Ensayo
Páginas: 9 (2017 palabras)
Publicado: 16 de enero de 2015
TEMA: "VIGILANCIA ALIMENTARIA NUTRICIONAL DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DE MUJERES EN PERÍODO DE GESTACIÓN DE LA COMUNIDAD PERIBUELA”
INTRODUCCIÓN
La vigilancia alimentaria y nutricional es “el proceso permanente de compilar, analizar y distribuir la información necesaria para mantener un conocimiento actualizado de la producción y consumo de alimentos y el estado nutricional de la población;identificar sus cambios, causas y tendencias; predecir sus posibles variaciones y decidir oportunamente las acciones preventivas o correctivas indispensables que el caso demande”.
La acción se iniciará con la Vigilancia del consumo de los alimentos en mujeres en período de gestación, con un enfoque primordial de eliminar o minimizar los obstáculos que se encuentren a lo largo de la cadenaalimentaria, y así, conocer el consumo efectivo de alimentos, de la población objetivo, para determinar dónde y cuándo existen los problemas y detectar la Inseguridad Alimentaria, de la comunidad Peribuela, ya que la vigilancia alimentaria y nutricional implica acción.
La VAN comunitaria dependerá de la participación comunitaria organizada, voluntaria, sin presiones ni autoritarismo. El papel dela comunidad no se limitará a responder solo a servicios planificados y diseñados desde el establecimiento de salud; la comunidad participará activamente en todo el proceso, definiendo sus problemas y necesidades de salud, planteando soluciones y evaluando sus avances.
Peribuela tiene la siguiente ubicación política, la misma que se halla detallada en el siguiente cuadro:
Provincia ImbaburaCantón Cotacachi
Parroquia Imantag
Comunidad Peribuela
El área de estudio se encuentra localizada a 4 km. dirección Noreste del volcán Cotacachi, entre las coordenadas 17801350 hasta los 17806150 de longitud oeste, y entre los 0042450 hasta 0044400 de latitud norte; entre los 2200 hasta los 2800 m.s.n.m., a 20 Km. dirección Oeste de la cuidad de Ibarra, pertenece a la parroquia de Imantag,cantón Cotacachi, provincia de Imbabura, se halla en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi–Cayapas.
La comunidad de Peribuela se halla ubicada entre los siguientes límites:
o Norte: Limita con la quebrada Yanayacu y el Río Cariyacu.
o Sur: Por la quebrada Tushila.
o Este: Por el sector El Común.
o Oeste: Por la comunidad de Pucalpa y el sector La Cocha.
Peribuelaposee los siguientes aspectos biofísicos:
Altura: 2350 m.s.n.m.
Clima: Templado seco
Temperatura: 11º - 18 ºC
Temperatura Media Anual: 13,6 ºC
Precipitación: 500 - 1000 mm de lluvia
La comunidad de Peribuela presenta las siguientes características:
Grupos Étnicos: Indio, Mestizo.
Idioma: Español y Quichua.
Población: 450 habitantes aproximadamente.
Es importante conocer yrespetar las costumbres y las tradiciones, especialmente la manera de comunicarse hacia la población que está conformada de etnias como son indígena y mestiza.
El Sistema de vigilancia comunitaria promueve la participación ciudadana y el control social en los diferentes niveles y sectores, orientados a mejorar las condiciones de salud de la población y otorgándole viabilidad política a laimplementación del sistema.
En la actualidad, es importante aplicar estos tipos de SISVAN en las comunidades, sobre todo en aquellas que se encuentran en La zona rural, ya que desde estos lugares se logra mejorar la situación de la Seguridad Alimentaria, en nuestro país.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Vigilar el consumo de alimentos de las mujeres en periodo de gestación de la comunidad Peribuela delcantón Cotacachi en forma permanente y oportuna para la intervención y toma de decisiones.
Objetivos Específicos:
Priorizar los problemas que enfrenta la comunidad en lo referente al consumo de los alimentos y buscar posibles soluciones con los recursos existentes.
Analizar las causas y consecuencias de esos problemas en relación con la realidad agroalimentaria y nutricional de la comunidad....
TEMA: "VIGILANCIA ALIMENTARIA NUTRICIONAL DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DE MUJERES EN PERÍODO DE GESTACIÓN DE LA COMUNIDAD PERIBUELA”
INTRODUCCIÓN
La vigilancia alimentaria y nutricional es “el proceso permanente de compilar, analizar y distribuir la información necesaria para mantener un conocimiento actualizado de la producción y consumo de alimentos y el estado nutricional de la población;identificar sus cambios, causas y tendencias; predecir sus posibles variaciones y decidir oportunamente las acciones preventivas o correctivas indispensables que el caso demande”.
La acción se iniciará con la Vigilancia del consumo de los alimentos en mujeres en período de gestación, con un enfoque primordial de eliminar o minimizar los obstáculos que se encuentren a lo largo de la cadenaalimentaria, y así, conocer el consumo efectivo de alimentos, de la población objetivo, para determinar dónde y cuándo existen los problemas y detectar la Inseguridad Alimentaria, de la comunidad Peribuela, ya que la vigilancia alimentaria y nutricional implica acción.
La VAN comunitaria dependerá de la participación comunitaria organizada, voluntaria, sin presiones ni autoritarismo. El papel dela comunidad no se limitará a responder solo a servicios planificados y diseñados desde el establecimiento de salud; la comunidad participará activamente en todo el proceso, definiendo sus problemas y necesidades de salud, planteando soluciones y evaluando sus avances.
Peribuela tiene la siguiente ubicación política, la misma que se halla detallada en el siguiente cuadro:
Provincia ImbaburaCantón Cotacachi
Parroquia Imantag
Comunidad Peribuela
El área de estudio se encuentra localizada a 4 km. dirección Noreste del volcán Cotacachi, entre las coordenadas 17801350 hasta los 17806150 de longitud oeste, y entre los 0042450 hasta 0044400 de latitud norte; entre los 2200 hasta los 2800 m.s.n.m., a 20 Km. dirección Oeste de la cuidad de Ibarra, pertenece a la parroquia de Imantag,cantón Cotacachi, provincia de Imbabura, se halla en la zona de amortiguamiento de la Reserva Ecológica Cotacachi–Cayapas.
La comunidad de Peribuela se halla ubicada entre los siguientes límites:
o Norte: Limita con la quebrada Yanayacu y el Río Cariyacu.
o Sur: Por la quebrada Tushila.
o Este: Por el sector El Común.
o Oeste: Por la comunidad de Pucalpa y el sector La Cocha.
Peribuelaposee los siguientes aspectos biofísicos:
Altura: 2350 m.s.n.m.
Clima: Templado seco
Temperatura: 11º - 18 ºC
Temperatura Media Anual: 13,6 ºC
Precipitación: 500 - 1000 mm de lluvia
La comunidad de Peribuela presenta las siguientes características:
Grupos Étnicos: Indio, Mestizo.
Idioma: Español y Quichua.
Población: 450 habitantes aproximadamente.
Es importante conocer yrespetar las costumbres y las tradiciones, especialmente la manera de comunicarse hacia la población que está conformada de etnias como son indígena y mestiza.
El Sistema de vigilancia comunitaria promueve la participación ciudadana y el control social en los diferentes niveles y sectores, orientados a mejorar las condiciones de salud de la población y otorgándole viabilidad política a laimplementación del sistema.
En la actualidad, es importante aplicar estos tipos de SISVAN en las comunidades, sobre todo en aquellas que se encuentran en La zona rural, ya que desde estos lugares se logra mejorar la situación de la Seguridad Alimentaria, en nuestro país.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Vigilar el consumo de alimentos de las mujeres en periodo de gestación de la comunidad Peribuela delcantón Cotacachi en forma permanente y oportuna para la intervención y toma de decisiones.
Objetivos Específicos:
Priorizar los problemas que enfrenta la comunidad en lo referente al consumo de los alimentos y buscar posibles soluciones con los recursos existentes.
Analizar las causas y consecuencias de esos problemas en relación con la realidad agroalimentaria y nutricional de la comunidad....
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