ensayo
Páginas: 4 (853 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2015
HISTORIA DE COLANTA
En 1964, al norte del departamento de Antioquia, la situación de los pequeños productores de leche era caótica, la minería del oro, lavó los suelos y la subsistencia de susfamilias dependía de una producción de 20 litros de leche diarios por familia.
En Medellín la situación tampoco era la mejor. La Alcaldía prohibió la venta de leche cruda y un oligopolio controlaba el95% del mercado lechero, EL VITAL LÍQUIDO SOLO SE VENDÍA, DÍA POR MEDIO Y MÁXIMO 2 LITROS POR FAMILIA
Aun así los deseos de superación de los pequeños productores siguieron adelante. 74campesinos, con la iniciativa de la Secretaría de Agricultura, fundaron en Don Matías, Antioquia. El 24 de junio de 1964, lo que entonces se llamó COOLECHERA.
La situación no era fácil para la nacientecooperativa, porque tres veces fue declarada en quiebra legal durante sus primeros 10 años y el gobierno ordenó su liquidación.
En 1973 el panorama cambió por completo, cuando Jenaro Pérez, MédicoVeterinario y Zootecnista de la Universidad Nacional de Bogotá, ex secretario de Agricultura Departamental, con estudios en Gran Bretaña por 3 años, país en el que nació el cooperativismo, cambió elnombre de Coolechera por COLANTA, sigla de “Cooperativa Lechera de Antioquia”, con la premisa: “haga todo lo que deba, aunque deba todo lo que haga”.
Esa filosofía y la obsesión por la calidad hancaracterizado el crecimiento de la cooperativa a lo largo de todos estos años. Por eso, en ese año y contra todos los pronósticos, tomaron la decisión de montar un centro de acopio en Santa Rosa,Antioquia. Allí comenzaron recolectando 3.000 litros diarios (hoy son 300.000).
Posteriormente, con $500.000 prestados arrendaron el lote donde montaron la primera planta pasteurizadora en Medellín, enel barrio Caribe. Poco a poco, la cooperativa se fue consolidando hasta conquistar el mercado de la capital antioqueña, al mismo tiempo que creó nuevos centros de acopio de leche en Yarumal,...
En 1964, al norte del departamento de Antioquia, la situación de los pequeños productores de leche era caótica, la minería del oro, lavó los suelos y la subsistencia de susfamilias dependía de una producción de 20 litros de leche diarios por familia.
En Medellín la situación tampoco era la mejor. La Alcaldía prohibió la venta de leche cruda y un oligopolio controlaba el95% del mercado lechero, EL VITAL LÍQUIDO SOLO SE VENDÍA, DÍA POR MEDIO Y MÁXIMO 2 LITROS POR FAMILIA
Aun así los deseos de superación de los pequeños productores siguieron adelante. 74campesinos, con la iniciativa de la Secretaría de Agricultura, fundaron en Don Matías, Antioquia. El 24 de junio de 1964, lo que entonces se llamó COOLECHERA.
La situación no era fácil para la nacientecooperativa, porque tres veces fue declarada en quiebra legal durante sus primeros 10 años y el gobierno ordenó su liquidación.
En 1973 el panorama cambió por completo, cuando Jenaro Pérez, MédicoVeterinario y Zootecnista de la Universidad Nacional de Bogotá, ex secretario de Agricultura Departamental, con estudios en Gran Bretaña por 3 años, país en el que nació el cooperativismo, cambió elnombre de Coolechera por COLANTA, sigla de “Cooperativa Lechera de Antioquia”, con la premisa: “haga todo lo que deba, aunque deba todo lo que haga”.
Esa filosofía y la obsesión por la calidad hancaracterizado el crecimiento de la cooperativa a lo largo de todos estos años. Por eso, en ese año y contra todos los pronósticos, tomaron la decisión de montar un centro de acopio en Santa Rosa,Antioquia. Allí comenzaron recolectando 3.000 litros diarios (hoy son 300.000).
Posteriormente, con $500.000 prestados arrendaron el lote donde montaron la primera planta pasteurizadora en Medellín, enel barrio Caribe. Poco a poco, la cooperativa se fue consolidando hasta conquistar el mercado de la capital antioqueña, al mismo tiempo que creó nuevos centros de acopio de leche en Yarumal,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.