ensayo

La alimentación camina hacia tu mesa
Por: m.k

Todas las personas estamos acostumbradas a probar diferentes platillos, los cuales nos resultan tan ricos, jugosos, dependiendo de nuestros gustos,pero cada vez hay menos recursos para conseguir nuestros alimentos……. Pero que pensarías si te dicen que en un futuro los alimentos más deliciosos y costosos serán los insectos…. Lo que ahora a todaslas personas nos da terror siquiera de pensarlo…
Todas las personas tenemos diferentes opiniones de lo que hay y no hay que comer, en si dependiendo de nuestras culturas y de lo que a nuestro cuerpole agrade consumir. Nuestros alimentos son la energía que nos ayuda cada día a estar realizando el curso de nuestra vida cotidiana, día a día consumimos diversos alimentos elegidos a nuestro gusto.Uno se pregunta si lo mismo que consumimos ahora lo consumiremos en un futuro ¿de igual o de diferente manera? Se han estado haciendo diferentes estudios de que la entomofagia (consumo de insectos)tendrá un gran papel significativo como una fuente alterna de proteínas, ya que “ los insectos son mucho más eficientes que las fuentes tradicionales” pero de igual manera a todas las personas se noshace difícil ver a estos insectos como algún alimento delicioso a todos nos resulta repulsivo siquiera de verlos , pero de igual manera todo el mundo sabe que los insectos están más llenos de proteínaque todo lo que comemos.
Y si a todos nosotros nos resulta repugnante esta comida no tenemos ni la menor idea de lo que consumimos hoy en día porque no todos “los alimentos que nos llevamos a la bocaestán 100% hechos de lo que nosotros imaginamos o “más bien de lo que nos dicen”. Según se ha investigado que por ejemplo nos hemos preguntado en realidad de que esta hecho el chicle? No verdad solonos dicen que de azúcar, saborizantes artificiales etc. Pero es muy posible que estos contengan lanolina, que es una sustancia serosa amarilla que secretan las glándulas sebáceas de las ovejas…

Es...