Ensayo

Josué Rodríguez Carmona
September, 7th, 2012
Prof.: Melissa Montañez
ITHM 390

“¿Que espero aprender de esta experiencia de prácticas y como me va a beneficiar en el futuro?"

Desde hacevarios años, al comenzar mis estudios universitarios, he escuchado a compañeros de clase hablar sobre cómo a ellos y a otros le ha ido en la práctica de sus respectivas concentraciones. Muchos dicen quele ha gustado, a otros le ha gusta pero se sienten siempre inseguros y a otros se dan cuenta que no les gusta la industria después de tantos años estudiando. A pesar de todo esto he logrado escucharmuchos comentarios positivos con respecto a sus prácticas, casi siempre he escucho que han aprendido bastante y que aprendiendo de esos pequeños errores cuando se gradúen y lleguen a trabajar en susáreas de estudio lo harían mucho mejor.
Espero que después de estos años de estudio, las experiencias que he logrado tener en la industria y la pasión que siento por el turismo, hotelería yrestaurante, los eventos, las artes culinarias y entre otros; los recursos humanos, finanzas y mercadeo, me ayuden a maximizar lo que estoy por aprender en mi practica sea en cualquiera de estas áreas. Meencantaría obtener más experiencia en el área de hotelería ya que esa es mi concentración y en el área de eventos, esto me beneficiaria bastante tenerlo en mi resume. En el hotel me gustaría aprender másdel área de mercadeo, “housekeeping”, recursos humanos y alimentos y bebidas, todo esto desde la perspectiva gerencial. En los eventos que pueda participar para obtener mis horas de practica me gustaríaaprender mas del área de la organización, publicidad y manejo del los recursos para maximizar el producto del evento, también todo esto desde el área tanto como gerencial como el área de empleado. Lapractica me beneficiara en obtener más experiencia relacionado a lo que he aprendido en clases y a ponerlo en práctica y también me beneficiaria en el futuro a crear contactos importantes en la...