ensayo

Introducción
La saliva es una Secreción compleja que se forma en los ácidos glandulares proveniente de las glándulas salivales mayores en el 93% y menores en el 7%, el 99% de la saliva es agua mientras que el 1% son compuestos orgánicos e inorgánicos, La saliva es un buen indicador de los niveles plasmáticos de diversas sustancias tales como hormonas y drogas, por lo que puede utilizarse comométodo no invasivo para monitorizar las concentraciones plasmáticas de medicamentos u otras sustancias. Está formado por: agua iones cloruro, bicarbonato y fosfato, moco, enzimas y calcio. La saliva es segregada por las glándulas salivares mayores parótida y submaxilar
La saliva en la salud bucal
Una de las funciones más importantes de la saliva es la eliminación de los microorganismos y de loscomponentes que se encuentra en la boca, El papel de la saliva en la protección frente a la caries son: eliminación de los azúcares y otros componentes, desmineralización/re mineralización y acción antimicrobiana. Los azúcares de la saliva difunden fácilmente a la placa bacteriana de forma que a los pocos minutos de la ingesta de azúcar la placa ya se encuentra sobresaturada con concentracionesmayores de las que hay en la saliva, ayuda a la reducción de los ácidos de la placa.
La saliva juega un importante papel en el mantenimiento del equilibrio de los ecosistemas orales, lo cual es fundamental en el control de la caries dental. La función de mantenimiento del balance de la microbiota oral que ejerce la saliva, se debe a la presencia de algunas proteínas, las cuales son constituyentesesenciales de la película adquirida, favorecen la agregación bacteriana, son fuente de nutrientes para algunas bacterias y ejercen un efecto antimicrobiano gracias a la capacidad de algunas de ellas de modificar el metabolismo bacteriano y la capacidad de adhesión bacteriana a la superficie del diente.
La saliva ayuda a la protección de los dientes frente a los ácidos, la perdida de la saliva por laingestión de muchos fármacos, estrés prolongado o trastornos médicos son consecuencia por el cambio repentino de la estructura dental

Acción bioquímica de la saliva
La saliva ejerce una acción antimicrobiana directa gracias a un grupo de proteínas salivales Las cuales funcionan en conjunto con otros componentes salivales evitando que las bacterias bucales se multipliquen y afecten la cavidadbucal.
como:
Lisozimas
Lactoferrinas
Sialoperoxidasas

Enfermedades y problemas de la saliva
El hipo salivación es cuando la cantidad normal de saliva puede verse disminuida, esta disminución afecta al individuo así como a su salud bucal, los principales síntomas y signos son:
Sed frecuentes, dificultad para tragar, quemazón en la lengua, pérdida del brillo de la mucosa oral, aumento de lafrecuencia de infecciones orales, presencia de caries en lugares atípicos y aumento de tamaño de las glándulas salivales mayores, Con frecuencia la boca está expuesta a alimentos que tienen un pH mucho más bajo que el de la saliva y que son capaces de provocar una disolución química del esmalte.
La lesión de caries se caracteriza por una desmineralización subsuperficial del esmalte, cubierta por una capabastante mineralizada, los factores son la concentración del calcio, fosforo, la saliva
La primera fase en la formación de la placa bacteriana es la formación de la película adquirida, que ocurre a los pocos minutos de haber realizado un correcto cepillado dental y aquí estará formada por proteínas salivales y otras macromoléculas que constituyen la base para una colonización de microorganismos,la cual se transformará en placa dental
Tumor bucal
Se produce en los labios (generalmente, en el inferior), dentro de la boca, en la parte posterior de la garganta, en las amígdalas o en las glándulas salivales. Afecta con mayor frecuencia a los hombres que a las mujeres, y principalmente lo padecen personas mayores de 40 años. El tabaquismo en combinación con la ingesta fuerte de alcohol...