Ensayo

GUÍA PARA UNA GESTIÓN
BASADA EN PROCESOS
GUÍA PARA UNA GESTIÓN
BASADA EN PROCESOS
F u n d a c i ó n
Va l e n c i a n a
de la Calidad

GUÍA PARA UNA GESTIÓN
BASADA EN PROCESOS
Parte teórica:
© Instituto Andaluz de Tecnología
Autores • Jaime Beltrán Sanz
Miguel A. Carmona Calvo
Remigio Carrasco Pérez
Miguel A. Rivas Zapata
Fernando Tejedor Panchon
Impresión, Maquetación y Diseño •Imprenta Berekintza
ISBN • 84-923464-7-7
Depósito legal • BI-2935-02
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de las siete entidades que co-editan este libro.
Ejemplar gratuito
MOD. 158844
PRESENTACIÓN..................................................................................................................................................................................................... 5
PARTE 1 ............................................................................................................................................................................................................................................... 7
1. Objeto de la Guía....................................................................................................................................................................................................... 9
2. Los modelos de gestión y el enfoque basado en procesos ..................................................... 9
3. El enfoque basado en procesos como principio de gestión .................................................. 124. El enfoque basado en procesos en la norma ISO 9001:2000 .............................................. 15
5. El enfoque basado en procesos en el modelo EFQM ..................................................................... 17
6. Cómo enfocar a procesos un Sistema de Gestión .................................................................................. 19
6.1. La identificación ysecuencia de los procesos. El mapa de procesos .. 20
6.2. La descripción de los procesos ............................................................................................................................... 25
6.3. El seguimiento y la medición de los procesos ............................................................................. 33
6.4. La mejora de los procesos.............................................................................................................................................. 45
6.5. Relación con los criterios del modelo EFQM ................................................................................... 50
7. La gestión basada en procesos para la consecución de objetivos ........................ 52
8. Soporte documental de los sistemascon enfoque basado en procesos ... 54
9. Resumen y conclusiones del enfoque basado en procesos ............................................... 56
10. Bibliografía de referencia ........................................................................................................................................................................ 57
PARTE 2
Ejemplos....................................................................................................................................................................................................................................................... 59
[ ÍNDICE ]

5 [ ] IAT
[ Presentación
[ PRESENTACIÓN ]
La Gestión por Procesos es la piedra angular
tanto de las normas ISO 9000 del
año 2000 como del Modelo EFQM deExcelencia.
Su implantación puede ayudar a
una mejora significativa en todos los ámbitos
de gestión de las organizaciones.
El grupo de entidades de promoción de la
Calidad y la Excelencia que nos denominamos
“Centros de Excelencia” agradecemos
al Instituto Andaluz de Tecnología
el desarrollo que ha realizado de la parte
teórica del mismo y a todas las empresas
y organizaciones que en él...