Ensayo
El promedio del preciode la tonelada de queso durante 2009 fue de 2.900 dólares, mientras que ahora en 2010 el precio promedio se ubica en 4.370 dólares. Esto significa que este año se ha importado másqueso y más costoso. Gerardo Santeliz, presidente ejecutivo de Aniquesos, manifestó hace unas semanas que de mayo a julio, cuando aumenta la producción de leche en el país por elinicio de la temporada de lluvias, "se importaron 3.300 toneladas de queso, cuando deberían haber ingresado 1.200 toneladas".
El exceso de oferta de queso importado en el mercadonacional se traduce en problemas de colocación y distribución para los industriales nacionales, que aseguran que "los distribuidores y detallistas prefieren comprar el queso importadoporque resulta más barato que el que se produce en el país".
Las estadísticas del socio del Mercosur señalan que de enero a julio de 2009 Venezuela compró a Argentina 1.817toneladas de pollo por 2,6 millones de dólares; mientras que para el mismo período de 2010 se compraron 48.100 toneladas de pollo fresco por 81,9 millones de dólares, un espectacularsalto de 2.500%. Este rubro constituye cerca de 60% de las importaciones de alimentos desde Argentina.
Las autoridades del país austral manifestaron la semana pasada que Venezuela,que se ha convertido en el principal destino de exportación del pollo argentino, cerraría el año 2010 con compras cercanas a 75.000 toneladas de pollo por 115 millones de dólares.
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