Ensayodecivil

Propiedades físicas:
Los 4 primeros miembros de la serie son gases, del pentano (C5) al hexadecano (C16), líquidos, y los superiores son sólidos, (parafinas).
Los grupos de hidrocarburos se caracterizan por su poca reactividad (sonsustancias relativamente inertes), se utilizan como solventes y lubricantes.
Características:
a) Solubilidad: al ser sustancias no polares deben disolverse ensolventes orgánicos no polares, son insolubles en la razón por lo cual se dice que son hidrofóbicos.
b) Densidad: Su valor aproximado es de 0.7 g/ml, es menos denso que el agua.
c) Punto de ebullición: Aumenta al aumentar el número de carbonos (masa molecular)
d) Punto de fusión: Aumenta al aumentar la masa molecular, porque no tiene forma regular.

Propiedades Químicas:
La poca reactividadquímica de los alcanos a temperatura ambiente dió origen al nombre de parafinas, derivado del latín PARUM AFFINIS que significa poca afinidad. Los alcanos no son atacados por ácidos o bases fuertes, tampoco por agentes oxidantes o reductores. Sin embargo, los alcanos si reaccionan en condiciones severas y constituyen productos de gran utilidad comercial. 
Las principales reacciones de los alcanos son: Combustión 
Los alcanos reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y calor. 

Pirólisis o cracking 
Es el proceso por medio del cual los hidrocarburos de alto peso molecular se rompen a altas temperaturas en presencia de un catalizador y en ausencia del oxígeno, para evitar la combustión.
Fuente(s):
Lo tenía en los apuntes de 11, en mi cuaderno, pero exactamente norecuerdo el nombre del libro




Los alquenos se pueden obtener en el laboratorio de varias maneras:

1) Por reducciónde alquinos: Generalmente la reducción se produce en presencia de un catalizador como Pt, Pd o Ni.
Aquí guarda gran importancia tanto el tipo de alquino del cual se parte (terminal o no ter-minal) y el catalizador utilizado.
Los alquinos terminales dan alquenos libres deisomería geométrica, pero los no terminales pueden dar tanto un isómero cis como trans. Esto dependerá del agente reductor usado y del tipo de catalizador. Para el caso específico de la hidrogenación, utilizando una mezcla especial de catalizadores de paladio, se puede obtener el isómero cis del alqueno con una pureza de casi el 100 %. 
Probablemente el mecanismo de la reacción transcurra envarias etapas, siendo estas las siguientes:

1º Etapa: Consta en la adsorción de las moléculas de hidrógeno (H2) sobre la superficie metálica del catalizador.
2º Etapa: Viene dado por la ruptura de del enlace covalente de la molécula de hidrógeno (H—H) y se forma un nuevo enlace, esta vez entre el átomo de hidrógeno (H) generado el átomo de Pd del catalizador.
3º Etapa: El alqueno se adsorbe sobrela superficie del catalizador, por intermedio de los electrones pi que interactúan con alguno de los orbitales vacíos del metal.
4º Etapa: Esta molécula se va moviendo sin romper su enlace con la superficie metálica, hasta chocar con alguno de los hidrógenos que se encontraban también adsorbidos sobre ella. Es aquí donde se produce la verdadera reacción química entre ambos reactivos. Además estoexplica por qué la adición del hidrógeno casi siempre se produce sobre un mismo lado del enlace pi, generándose entonces el isómero cis. 
5º Etapa: El producto así originado, es decir, el cis-alqueno, se desadsorbe de la superficie metálica.
Obsérvese que el catalizador no solo cumple la función de suministrar una superficie donde la reacción puede llevarse a cabo sino también la de debilitarlos correspondientes enlaces, tanto de la molécula de hidrógeno, como del alquino, lo cual se traduce en un descenso de la energía de activación de la reacción, que es lo que, finalmente hace posible que transcurra más rápidamente.


2 Reducción Por La Acción De Metales:
Si en vez de hidrógeno se utiliza Na o Li en presencia de amoníaco líquido, un alquino no terminal se convierte en un...