Ensayos prevención de riesgos.
Páginas: 4 (992 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2013
Ing. Prevención de Riegos, Calidad y Ambiente
Laboratorio Higiene Industrial IIEXPOSICION OCUPACIONAL AL CALOR
Nombre Alumnos: María Belén Godoy
NicoleParedesNombre Profesor: Raúl Astudillo.
01 de Octubre del 2013, Temuco.
I. INTRODUCCIÓN
En este informe se podrá conocer la medición de exposición al calor en la cocina de la Tiendade autoservicio y Tienda de comida rápida PRONTO COPEC, LAUTARO. En donde el grupo de exposición similar es 01 cocinero, y su fuente de exposición al calor se encuentra en la plancha freidoraindustrial de cocina.
El Decreto Supremo 594 del Ministerio de Salud establece lo siguiente:
Artículo 96: Para los efectos del presente reglamento, se entenderá por carga calórica ambiental el efectode cualquier combinación de temperatura, humedad y velocidad del aire y calor radiante, que determine el Índice de Temperatura de Globo y Bulbo Húmedo (TGBH).
La carga calórica ambiental a que lostrabajadores podrán exponerse en forma repetida, sin causar efectos adversos a su salud, será la que se indica en la tabla de Valores de Límites Permisibles del Índice TGBH, los que se aplicarán atrabajadores aclimatados, completamente vestidos y con provisión adecuada de agua y sal, con el objeto de que su temperatura corporal profunda no exceda lo establecido. .
Para estas mediciones seutilizara un equipo denominado “monitor térmico ambiental” y su utilidad es evaluar en forma rápida y exacta el estrés térmico existente en el ambiente. Este equipo ejecutara mediciones TGBHIN, TS, TH,...
Ing. Prevención de Riegos, Calidad y Ambiente
Laboratorio Higiene Industrial IIEXPOSICION OCUPACIONAL AL CALOR
Nombre Alumnos: María Belén Godoy
NicoleParedesNombre Profesor: Raúl Astudillo.
01 de Octubre del 2013, Temuco.
I. INTRODUCCIÓN
En este informe se podrá conocer la medición de exposición al calor en la cocina de la Tiendade autoservicio y Tienda de comida rápida PRONTO COPEC, LAUTARO. En donde el grupo de exposición similar es 01 cocinero, y su fuente de exposición al calor se encuentra en la plancha freidoraindustrial de cocina.
El Decreto Supremo 594 del Ministerio de Salud establece lo siguiente:
Artículo 96: Para los efectos del presente reglamento, se entenderá por carga calórica ambiental el efectode cualquier combinación de temperatura, humedad y velocidad del aire y calor radiante, que determine el Índice de Temperatura de Globo y Bulbo Húmedo (TGBH).
La carga calórica ambiental a que lostrabajadores podrán exponerse en forma repetida, sin causar efectos adversos a su salud, será la que se indica en la tabla de Valores de Límites Permisibles del Índice TGBH, los que se aplicarán atrabajadores aclimatados, completamente vestidos y con provisión adecuada de agua y sal, con el objeto de que su temperatura corporal profunda no exceda lo establecido. .
Para estas mediciones seutilizara un equipo denominado “monitor térmico ambiental” y su utilidad es evaluar en forma rápida y exacta el estrés térmico existente en el ambiente. Este equipo ejecutara mediciones TGBHIN, TS, TH,...
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