ensayos tesis agraria para colombia
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
TEMA:
SISTEMA DE PRODUCCIÓN LECHERO
PRESENTADO POR:
NATALIA CASTAÑO VILLAMIL
ARLEY NARANJO CASTAÑO
LINA MARIA QUINTERO REYES
STEPHANIE TEMES DELGADO
DOCENTE:
I.A ADOLFO MARIO CONSUEGRA CAIAFFA
SANTIAGO DE CALI (VALLE DEL CAUCA)
NOVIEMBRE 30 DE 2011
IntroducciónSistemas de producción lechera
La constitución de lechería estable y competitiva, es un proceso que requiere de años de trabajo y de inversión de capital, basados en el mejoramiento y buen manejo de las praderas, en fertilidad del suelo; en la capacitación del personal, en el conocimiento de la técnicas modernas de producción, en la correcta toma de decisiones, sustentadas en registro de produccióne información de mercado. Todo esto, determina que los sistemas de producción, no tengan un patrón único y definido de cómo producir leche, sino que se debe considerar una combinación de factores que están disponibles en el medio interno y externo de la unidad productiva.
Requerimos inicialmente de recursos naturales sin necesidad de estropear el ecosistema conservando y utilizando de formasostenible el medio
Objetivos
Identificar de manera eficiente y organizada los diferentes métodos para distribuir y manejar un verdadero sistema de producción lechero, interactuando así, con el medio natural sin causar mayores cambios que provoque un desequilibrio biológico
Lograr una eficiente producción de leche que implica una elevada variedad de factores yparámetros necesarios como manejo, gestión y tecnología para alcanzar excelentes resultados
Proponer ideas diferentes para lograr un alto nivel de competitividad y estabilidad comercial
Obtener los recursos y productos derivados de una buena producción con un buena manejo del capital, personal y seguridad social.
HACIENDA LA PRIMAVERA
Entorno yFrontera
Sevilla, posee todos los pisos térmicos; el casco urbano se encuentra a 1.538 metros sobre el nivel del mar , por lo que se disfruta de un clima muy agradable con una temperatura promedio de 20°C, que permite la diversidad de cultivos, entre los que predomina el del café, cultivo que le significó el título de “Capital Cafetera de Colombia”
El territorio Sevillano se extiende desdetierras bajas (900 m.s.n.m.) hasta tierras altas
(3900 m.s.n.m.), lo que le brinda la posibilidad de tener pisos térmicos para el desarrollo de una gran diversidad de paisajes enriquecidos con diferentes especies de plantas y animales y con un eje vital como lo es el agua, pero que a su vez, ofrece las condiciones para el establecimiento de una gran variedad de actividades socioeconómicas lascuales se soportan de esa gran riqueza ambienta
El Municipio de Sevilla, es uno de los cuarenta y dos (42) municipios que constituyen el
Departamento del Valle del Cauca. Se encuentra localizado a 4º 16` 08'' Latitud Norte y 75º 56` 10” Longitud Oeste, con una superficie de 587.5 km2.
Limita al norte con los Municipios de Zarzal (Departamento del Valle del Cauca) y la Tebaida (Departamento delQuindío); Por el sur, con Tulúa y Buga (Departamento del Valle Del Cauca); Por el oriente con Caicedonia (Departamento del Valle del Cauca), Roncesvalles (Departamento del Tolima) y Génova (Departamento del Quindío); Por el occidente con Zarzal y Bugalagrande (Departamento del Valle del Cauca).
Las geoformas que constituyen este relieve son los típicos del páramo o sea circos glaciares comomorenas de fondo, laterales y terminales; además se observan paredes labradas en roca, valles en “V” y en “U”. Las vertientes son largas y rectas, de pendiente fuerte a intermedia y en algunas ocasiones suave, como es el caso en los valles en donde se encuentran las lagunas; las divisorias de agua son por lo general de forma aguda, los patrones de drenaje son subparalelos con densidad intermedia a...
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