Ensayos

INTRODUCCION

La biotecnología en si no es una ciencia si no la unión de varias ciencias como química, biología, genética, robótica entre otras solo por mencionar las mas importantes.
Hay muchas definiciones de biotecnología pero a mi parecer la definición mas exacta es la ingeniería de la biología por que es como el hombre modifica y crea los procesos biológicos a partir de nuevas tecnologíaso dicho de otra forma “aplicación tecnológica a cualquier organismo biológico” esta fue la primera definición de biotecnología ya que fue descrita por e inventada por el húngaro Karl Ereki, en 1919 .
Esta ciencia es aplicada en varios campos de la industria tales como la farmacéutica, la agricultura, en los alimentos, en la medicina, en la veterinaria en la microbiología, genética, etc. (pormencionar solo las mas importantes) que a continuación en este breve ensayo se van a plantear los pro y los contras que cada una de ellas conlleva por que como toda ingeniería tiene que tener beneficios y prejuicios para la sociedad el uso irracional de materias primas de la naturaleza las cuales la mayoria son de recursos no renovables y ke si no se tiene una conciencia racional podríamos terminarcon ellas.
Se podría decir que la biotecnología existió desde hace siglos cuando nuestros antepasados comenzaron a hacerse nómadas estar en un solo lugar cuando aprendieron la forma de cultivar esa seria unas de las primeras aplicaciones otra seria cuando empezaron a hacer pan, queso, vino, cerveza(fermentación) etc. Esto quiere decir que la biotecnología existe en todas partes es parte denuestra vida cotidiana desde que nos despertamos hasta que nos dormimos todo el día esta presente la biotecnología eso seria la biotecnología tradicional.
Por otro lado la biotecnología moderna se podría decir lo mismo pero solo que todos aprovechamos la tecnología que había en nuestro tiempo y aplicarla hacia la biología por ejemplo antes no se tenia el microscopio y ahora si como el ejemplo anteriorde las semillas ahora no solo sabemos sembrar sino podemos hacer híbridos de semillas podemos hacer mas fértil el suelo que produzca mas cantidad de materia prima es la misma esencia de nuestros antepasados solo que como dije con sus limitaciones de tecnológicas.

DESARROLLO.

Como antes se dijo la biotecnología aplica en varias ramas una de ellas es la agricultura de la cual se va hablar eneste momento.
La biotecnología en la agricultura: hay muchas aplicaciones en la agricultura de biotecnología una es la hibridación de semillas para crear una nueva semilla con la combinación de varias aportando sus mejores características atravez de genética molecular para mejorar su producción en alimentos altamente demandados en el mundo tal el caso de trigo, maíz, arroz, frijol estos los masimportantes en varias dietas alimenticias de diversos países del mundo es ahí donde se ve una interesante aplicación a futuro de lo mucho que nos ayudaría la biotecnología en ese aspecto importante que es la desnutrición que muchos países se ven afectados eso sin excluir el nuestro (México) otra cosa seria adherir genes exclusivos a alas semillas como vitaminas, proteínas en si muchos nutrientes quecomo dije disminuirían la desnutrición.
También se podría aumentar la producción de semillas y así reducir costos seria hacer una planta que resista a los cambios climáticos bruscos que ahora son mas variantes que hace tiempo por lo mismo de la contaminación también tiene que ser adaptada la planta a esos cambios climáticos que antes no se daban otra cosa tambien seria que la planta seamodificada de tal forma que no necesite de plaguicidas, pesticidas, fungicidas, herbicidas que esta a la larga contaminan el suelo y puede llegar a ser un campo infértil también nos afecta cuando consumimos alimentos con alta contenido de sustancias que son malas para el humano que pueden provocarnos desde una diarrea hasta cáncer.
Estas hibridaciones de alimentos son también llamados “alimentos...