Ensayos

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Como organizar la cena de Navidad
Ambientación y Eventos
| La cena de Nochebuena es uno de las fiestas familiares más importante del año, y sea una cena íntima o una enorme fiestafamiliar, requiere mucha planificación. |
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Es importante hacer una lista de invitados y fijar el número de asistentes según la capacidad del sitio donde piensa celebrar la fiesta y según elpresupuesto. |
Hay diferentes posibilidades: |
* Invitar a todos a la cena. |
* Invitar solo a los familiares más directos a la cena de Nochebuena, y luego extender una invitación a los demásfamiliares y amigos para una fiesta a continuación de la cena. |
* Invitar a todos y compartir los gastos o que todos colaboren con un plato, bebida o postre. |

Si es una cena muy formal hayque enviar invitaciones a fines de noviembre o principios de diciembre, detallando el horario, el lugar y pedir confirmación de asistencia antes de una fecha específica - el 10 de diciembre porejemplo. |
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Esto le dará tiempo para realizar todas las compras necesarias y si es algo más informal con un llamado telefónico basta, pero siempre pidiendo confirmación de asistencia. |
” En todoslos eventos la buena planificación es la base del éxito“ |
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Podemos comenzar eligiendo el menú y la planificación del mismo por ej. selección de recetas y tipos de platos, una vez realizada laselección se comienza con la planificación: aperitivos, número y orden de platos |
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Los vinos se deben elegir en función del menú. Incluir también bebidas sin alcohol o comprarjugos y hacer tragos con diferentes gustos para ofrecer a los que no beben alcohol. Y no olviden la bebida que debe acompañar a los aperitivos y cava para el postre. |
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| La decoración de lamesa navideña, es muy fácil: velas, servilletas con motivos navideños, un lindo centro de mesa. |
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Los colores básicos son rojo, dorado y verde. Los más innovadores pueden optar por el...