Ensayos

Avances de Biotecnología

Proyecto del Genoma Humano

Se entiende el conjunto de genes que integran el patrimonio biológico de cada individuo y que contiene las claves de la herencia.Terapia Genética de células somáticas

Se sustituyen genes defectuosos en células de un tejido o de un órgano. Se puede lograr la corrección de un defecto genético en una célula somática o corporalde un paciente.

Revista de Antiguos Alumnos del IEMM

Diseño conceptual de Fotobiorreactores para el cultivo de microalgas

Se han creado múltiples diseños de fotobiorreactores para elcultivo de organismos fotoautotróficos microscópicos como microalgas y cianobacterias. Los avances en el diseño de estos sistemas han permitido mejorar notablemente la densidad celular, la productividady por ende la economía de los cultivos para distintos fines. En este trabajo se revisan diferentes aspectos del diseño de fotobiorreactores, tanto aquellos que implican el aprovechamiento adecuado dela energía luminosa (ciclos luz-oscuridad, trayectoria de la luz y geometría de fotobiorreactores) como los basados en conceptos fisiológicos (fotoinhibición por oxígeno, cultivos de alta densidadcelular, ultra alta densidad celular, heterotrofilla y mixotrofía). Se presentan las principales aplicaciones de los diferentes diseños, en la producción de compuestos de alto valor agregado y su usopotencial en la biotecnología ambiental.

www.scielo.org.ve

Uso de enzimas

El uso de enzimas se ha incrementado, pues por una parte se pueden obtener nuevos productos con propiedadesorganolépticas diferentes, con consumos de energía mínimos y menor generación de contaminantes. Un ejemplo que se debe discutir en esta sesión será el uso de las lipasas y proteasas, las cuales además de su usotradicional como degradadoras de biopolímeros, ahora tienen nuevos usos cuando son utilizadas en condiciones no acuosas. Se han desarrollado reacciones de alcohólisis muy interesantes y se han...