ensayos
Sin importar que tan urbana sea nuestra vida, nuestros cuerpos viven de la agricultura; nosotros venimos de la Tierra y retornaremos a ella, y es así que existimos en laagricultura tanto como existimos en nuestra propia carne.
Wendell Berry
El termino de Agricultura viene del latin, Agri que significa campo de cultivo, y cultura que representa cultivo ocultivado. La agricultura es la actividad que se caracteriza por la labranza de la tierra, es desarrollada por los individuos con el fin de produccion de alimentos obtencion de horalizas, frutas, verduras, conel fin de satisfacer la necesidades alimentarias y comerciales, que fueron surgiendo con su desarrollo.
En Colombia la agricultura es una actividad de suma importancia, puesto que desde la epoca denuestros indigenas ya se implementaba, en la caza y cria de animales y en la recolecion frutas y cereales, con esto se dio la necesidad de transportar alimentos como consmuso, las zonas cundiboyacensey costa atlatica eran las mas productoras de alimentos agricolas, y cuando estas comezaron un intercambio de producto, se comezo una clase una nuevo comercio inspirado en la mejora de metodos deproduccion de cultivos agricolas.
Finales del siglo XVIII despues de la guerra de independencia, se ve las propiedades como mercacia, obligando a restaurar todas esas tierras deterioradas por losresguardos utilizados en siglos anteriores, se vio otra pespectiva de la tierra, dejandola de ver como territorio de enfretamiento, para verla como territorio productivos de trabajo y cultivo, igualmente seavecinaba un tiempo de profundos cambios, como la internacionalizacion de mercados, el pais necesitaba restaurarse y comenzar a ver su agricultura un impuslo significativo para abri las puertas alcomercio de otros mercados, plantando con esto la idea de un desarrollo economico mas estable, mediante la extrategia de explotacion de los recursos naturales; a finales de esa misma epoca se hizo la...
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