Ensayos

DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL
Y SUS FUNCIONES

CONCEPTO DE DEPARTAMENTO: Es el nombre que se designan a las divisiones administrativas de una empresa para su organización.
DEPARTAMENTOS DE UN HOTELY SUS FUNCIONES:
* GERENCIA GENERAL: Este se encarga de la administración, control y desarrollo del hotel, cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejormanera posible sus funciones dentro del mismo.
* DEPARTAMENTO COMERCIAL O VENTAS: Desarrolla mecanismos y políticas de comercialización y/o ventas en todo el hotel para tener mayor ingreso. Este esdirigido por el Director Comercial quien forma al grupo de ventas (Ejecutivos de Ventas).
* DEPARTAMENTOS DE RESERVACIONES: Este es el encargado de determinar la disponibilidad del hotel, cotizarlas tarifas de las habitaciones, tomar y confirmar las reservaciones y documentarlas a través de las distintas vías de comunicación.
* DEPARTAMENTO DE RECEPCION: Se encarga de la atención alcliente gestionando la recepción y salida del mismo y resolviendo las dudas que pudieran presentarse durante la estancia en el hotel.
* DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES: Es el departamento con mayosnúmero de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del hotel, las habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
* DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO: Especialistas en mantenimiento. Incluyetanto las reparaciones de las instalaciones comunes como de las habitaciones por lo que en ocasiones requiere un servicio permanente. También suele incluir el mantenimiento de jardines, piscinas yotras instalaciones deportivas.
* DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO: Se encarga de la administración de las ganancias del hotel, pagar los sueldos, impuestos, créditos. Tiene a su cargo funcionescontables y legales, por lo cual debe estar bien asesorado.
* DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: Dependiendo del tipo de establecimiento, este se encarga de coordinar a diario, las operaciones del...