Ensayos
Páginas: 15 (3514 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2012
ALCOHOLEMIA
La alcoholemia es la cantidad de alcohol que hay en la sangre tras su ingestión, siendo proporcional a la cantidad de alcohol que se toma. En ayunas, la máxima alcoholemia se alcanza entre 15 y 30 minutos. Si el alcohol se toma durante las comidas, este nivel máximo tarda entre 1 y 3 horas en alcanzarse.
Mientras está subiendo la alcoholemia, se desarrolla el periodo deintoxicación alcohólica. Al comenzar la oxidación del alcohol en el hígado empieza la desintoxicación, pero si se continúa tomando alcohol, dado que la velocidad de oxidación es constante, la alcoholemia continuará aumentando pudiendo originarse una intoxicación alcohólica aguda. Son necesarias varias horas para que la alcoholemia baje a cero, siempre que se haya dejado de beber.
Está demostrado que elconsumo de alcohol, incluso a bajas concentraciones etílicas, reduce la capacidad de conducción con el deterioro de la atención, de las funciones visual y auditiva, perturbaciones en el campo perceptivo, cansancio, somnolencia y fatiga muscular. En consecuencia aumenta el riesgo de sufrir un accidente.
No todas las personas toleran de igual modo el consumo de alcohol pero lo que está claro es quea todo el mundo le afecta el alcohol en mayor o menor medida. Existe la creencia errónea entre algunos conductores de que por su capacidad de aguante pueden conducir bajo los efectos del alcohol sin problemas, y esto es algo totalmente falso, ya que por cada incremento del nivel de alcohol en el organismo se produce un incremento paralelo de sufrir un accidente, independientemente de lascondiciones del individuo.
Enumeramos algunos factores que tienen una relación directa con el grado de alcoholemia del cuerpo:
• La cantidad y graduación de alcohol. No es lo mismo tomarse dos cañas de cerveza que dos copas de coñac.
• El peso de la persona. Las personas más pesadas suelen tolerar mejor el alcohol, pero no es una norma matemática.
• El tiempo transcurrido. Con el estómago vacío seabsorbe en unos 30 minutos, mientras que con alimentos la mayor concentración se alcanza a la hora.
• La alimentación. Influye tanto el tipo de alimentación como la cantidad ingerida de cada alimento.
• La edad. Los menores de 25 años y los mayores de 60 son más vulnerables a los efectos que produce el alcohol.
• Sexo y naturaleza de las personas. En general, los hombres suelen aguantar más quelas mujeres, pero la incorporación de la mujer a la vida laboral ha equilibrado muchas costumbres, entre ellas la de tomar alcohol. De todos modos, a igual peso y cantidad de alcohol, la mujer presenta un nivel de alcoholemia más elevado que el hombre.
• La fatiga, el sueño o el cansancio pueden multiplicar el riesgo de accidente si a ellos se suma el alcohol.
• La combinación con drogas omedicinas puede tener efectos imprevisibles que multiplican aún más el riesgo de sufrir un accidente.
Es una prueba que determina qué tanto alcohol hay en la sangre, midiendo la cantidad de alcohol en el aire que uno exhala.
Las bebidas alcohólicas contienen porcentajes variables de alcohol en peso, según indica su etiqueta:
las cervezas, del 4% al 10%.
los vinos, del 10% al 18%.
losaperitivos y licores suaves, del 20% al 25%.
los licores fuertes, del 35% al 45% (es decir, 100 ml de whisky contienen aproximadamente 40 gramos de etanol).
Una vez ingerido el alcohol pasa a la circulación sanguínea. Su absorción se realiza sobre todo a nivel del intestino delgado y es mayor cuando la persona está en ayunas. Hasta un 10% del alcohol presente en la sangre se elimina por la orina, elsudor y la evaporación a través de los alveolos pulmonares.
Esto último permite realizar mediciones en el aire espirado (alcoholímetros de espiración).
El 90% restante se metaboliza en el hígado a razón de 10 gramos por hora.
El método más preciso para determinar la alcoholemia se basa en un análisis de sangre. Además, existe variabilidad individual en la sensibilidad al alcohol,...
La alcoholemia es la cantidad de alcohol que hay en la sangre tras su ingestión, siendo proporcional a la cantidad de alcohol que se toma. En ayunas, la máxima alcoholemia se alcanza entre 15 y 30 minutos. Si el alcohol se toma durante las comidas, este nivel máximo tarda entre 1 y 3 horas en alcanzarse.
Mientras está subiendo la alcoholemia, se desarrolla el periodo deintoxicación alcohólica. Al comenzar la oxidación del alcohol en el hígado empieza la desintoxicación, pero si se continúa tomando alcohol, dado que la velocidad de oxidación es constante, la alcoholemia continuará aumentando pudiendo originarse una intoxicación alcohólica aguda. Son necesarias varias horas para que la alcoholemia baje a cero, siempre que se haya dejado de beber.
Está demostrado que elconsumo de alcohol, incluso a bajas concentraciones etílicas, reduce la capacidad de conducción con el deterioro de la atención, de las funciones visual y auditiva, perturbaciones en el campo perceptivo, cansancio, somnolencia y fatiga muscular. En consecuencia aumenta el riesgo de sufrir un accidente.
No todas las personas toleran de igual modo el consumo de alcohol pero lo que está claro es quea todo el mundo le afecta el alcohol en mayor o menor medida. Existe la creencia errónea entre algunos conductores de que por su capacidad de aguante pueden conducir bajo los efectos del alcohol sin problemas, y esto es algo totalmente falso, ya que por cada incremento del nivel de alcohol en el organismo se produce un incremento paralelo de sufrir un accidente, independientemente de lascondiciones del individuo.
Enumeramos algunos factores que tienen una relación directa con el grado de alcoholemia del cuerpo:
• La cantidad y graduación de alcohol. No es lo mismo tomarse dos cañas de cerveza que dos copas de coñac.
• El peso de la persona. Las personas más pesadas suelen tolerar mejor el alcohol, pero no es una norma matemática.
• El tiempo transcurrido. Con el estómago vacío seabsorbe en unos 30 minutos, mientras que con alimentos la mayor concentración se alcanza a la hora.
• La alimentación. Influye tanto el tipo de alimentación como la cantidad ingerida de cada alimento.
• La edad. Los menores de 25 años y los mayores de 60 son más vulnerables a los efectos que produce el alcohol.
• Sexo y naturaleza de las personas. En general, los hombres suelen aguantar más quelas mujeres, pero la incorporación de la mujer a la vida laboral ha equilibrado muchas costumbres, entre ellas la de tomar alcohol. De todos modos, a igual peso y cantidad de alcohol, la mujer presenta un nivel de alcoholemia más elevado que el hombre.
• La fatiga, el sueño o el cansancio pueden multiplicar el riesgo de accidente si a ellos se suma el alcohol.
• La combinación con drogas omedicinas puede tener efectos imprevisibles que multiplican aún más el riesgo de sufrir un accidente.
Es una prueba que determina qué tanto alcohol hay en la sangre, midiendo la cantidad de alcohol en el aire que uno exhala.
Las bebidas alcohólicas contienen porcentajes variables de alcohol en peso, según indica su etiqueta:
las cervezas, del 4% al 10%.
los vinos, del 10% al 18%.
losaperitivos y licores suaves, del 20% al 25%.
los licores fuertes, del 35% al 45% (es decir, 100 ml de whisky contienen aproximadamente 40 gramos de etanol).
Una vez ingerido el alcohol pasa a la circulación sanguínea. Su absorción se realiza sobre todo a nivel del intestino delgado y es mayor cuando la persona está en ayunas. Hasta un 10% del alcohol presente en la sangre se elimina por la orina, elsudor y la evaporación a través de los alveolos pulmonares.
Esto último permite realizar mediciones en el aire espirado (alcoholímetros de espiración).
El 90% restante se metaboliza en el hígado a razón de 10 gramos por hora.
El método más preciso para determinar la alcoholemia se basa en un análisis de sangre. Además, existe variabilidad individual en la sensibilidad al alcohol,...
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