ensayos




Entrada.
Timbal de queso de cabra
Con frutillas y rucula.
(Exquisito Queso de cabra finamente rallado con suaves láminas de frutillas y hojas de rucula, de lamano de dos pompones de jamón serrano y un bouquet de ensalada verdes del huerto).

Este es un plato exquisito para empezar a gozar
de una espectacular velada juntosa todas esas personas que tan importante son para ti!

Precios Por Plato
$4.000
Total (IVA incluido)
$744,000



Principal.
Puré criollo con filete grille
Ysalsa carmenaré.
(Puré de papas con un sudado de cebolla tocino, y un toque de ricos cibullet de la huerta, acompañado de un jugoso filete a la grilla y salsa dechampiñón al Carmenare).
Este Plato le ofrece una gran demostración de la alta cocina, Inspirado en todas las Anfitrionas que les encanta Sorprender y agasajar a sus Invitados.Precio por Plato
10,000
Total (IVA incluido)
1,860,000



Postre.
Leche asada de castañas,
Con Salsa de frutos de bosque.
Tradicional postre criollo deleche, Fusionada un Puré de castañas perfectamente asada, con una sutil y sabrosa salsa de frutos del bosque.



Precio por Plato
2,000
Total (IVA incluido)
372,000Este exquisito banquete, más la atención personalizada con los más altos estándares de calidad y servicio entregando una experiencia única en un lugar único,tiene un costo de 5,700.000 con IVA incluido y el 10% de propina para el personal, El local y su decoración están inspirados en la recepción, armonía y la buena mesa sindejar pasar ni un detalle, no lo piense mas este es el momento que GastroRancagua se preocupe de su felicidad, y de cómo se es anfitrión de verdad .